Думгаза Разное
В чайхане «Камалон» в меню увидел новое слово «Думгаза», спросил, что это? Оказывается, это блюдо из бычьих хвостов. Я, конечно, заказал себе, хотя сотрапезники отказались и выбрали что-то другое. Вспомнил, во-первых, что не то у Моэма, не то у Голсуорси герои обедали в шикарном лондонском ресторане и ели суп из бычьих хвостов как самый изысканный […]