Председатель ассоциации поваров Узбекистана Акбар Умаров вручил экземпляр книги представителям библиотеки. Обсуждение книги перешло в обсуждение национальной кухни — создание энциклопедии, обучение, сбор уникальных рецептов.
Артур САМАРИ. В 1976 году в городе газовиков Газли (Узбекистан) произошло самое сильное землетрясение в истории СССР. Не обошлось без жертв, город был полностью разрушен, но тогдашние власти пытались скрыть последствия этой стихии. Как все происходило на самом деле, мне рассказал очевидец этих событий, сотрудник Института сейсмологии Абиджон Джураев.
Виктор Фесенко. Развернутый комментарий к статье «Почему возрожденный Ил-76 подвергли оцифровке». Статья Олега Макарова в интернет-журнале «Популярная механика», скорее всего, была адресована широкому кругу российских читателей и старшеклассникам, а не товарищам, имеющим представление о том, что такое большой современный самолет и как его изготавливать на современном техническом уровне и в современных экономических и политических условиях.
Пришло письмо: «Было когда-то на свете двадцать пять оловянных солдатиков. Все сыновья одной матери — старой оловянной ложки, — и, значит, приходились они друг другу родными братьями. Это были славные, бравые ребята: ружье на плече, грудь колесом, мундир красный, отвороты синие, пуговицы блестят… Ну, словом, чудо, что за солдатики! Все двадцать пять лежали рядком в […]
В книге Энциклопедия узбекской кухни Хаким Ганиев известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, раскрывает секреты приготовления блюд узбекской кухни. Обширная коллекция разнообразных рецептов охватывает все кулинарные разделы: салаты и закуски, супы, вторые блюда, пловы, шашлыки, выпечка и десерты, чай. Для каждого блюда подробно описаны шаги и нюансы приготовления. Рецепты сопровождаются авторскими рассказами и […]
Соавторы: Лилия Николенко (владелец), Гульжамал Милибаева и Murat Sarsenov Новая партия ляганчиков и тарелок Усто Мирзобахрома Андижанского так великолепна, то их все хотелось не просто стащить, спрятать и тайно владеть. Их хотелось укусить, чтобы убедиться, что они все существуют, и что это не есть лишь мир моих керамических грёз. Глядя на эти горящие желто-зеленые миры, […]
Дмитрий Золотухин. Альбом: В память о Ташкентском троллейбусе.
Пишет Олег Николаевич. Такая несколько своеобразная карта нашего города – и естественно несколько вопросов… В полный размер карту можно посмотреть здесь. Не возникают ли у вас вопросы — по какому поводу составлена эта карта? Можете ли Вы что — то сказать об объектах, нанесенных на эту карту? Ну и когда же был сотворен этот шедевр? […]
Tatiana Pertseva Навеяно фотографией «Узкитаба», которая определенно связана с чем-то таким до боли родным, что не будет мне покоя, пока это не напишу. Эх, старость — не радость…. когда-то, в моем детстве был такой чудесный фильм «Аршин-Мал-алан», с великолепным Рашидом Бейбутовом. И был в том фильме персонаж — отец главной героини. Старый бек, который все […]