Пишет Олег Николаевич. Комитет ЮНЕСКО включил в список нематериального культурного наследия человечества пять последних элементов. Под защиту организации попали турецкое искусство эбру, узбекское искусство острословия и народные вьетнамские песни.
Наконец-то получилось поучаствовать в собрании Клуба «Мангалочий дворик» (бывший музей Анны Ахматовой). Тема встречи была «Поэзия в цифрах и цифры в поэзии», пропустить такое было невозможно, тем более, что Альбина Витольдовна уже несколько лет приглашает… Было неудобно, встречали меня с радостью искренней, как героя, Раиса Николаевна Крапаней несколько раз всем сказала, что я «тот самый, […]
Прислала Ольга Сварцова. Павильон построен в 1954 году. Сейчас павильон Культуры.
Набор открыток «Блюда узбекской кухни» из серии «Блюда национальной кухни». Издательство «Планета». Москва, 1973. Фото Б. Круцко Редактор Н. Пахуридзе Техн. редактор И. Савельичева Фотосъёмка проводилась в московском ресторане «Узбекистан», рецепты взяты из книги К. Махмудова и А. Санделя «Узбекские блюда». Ташкент, Государственное издательство Узбекской ССР, 1958 г.
Выбрал тех, кто из Ташкента. ЕС Копытовская Ольга Ивановна. Приёма 1906 г. Инженер-меха¬ник. Основная деятельность в области проектирования, строительства и эксплуатации ГЭС, ТЭЦ, линий передач и электросетей. Стаж работы 42 года. Награждена орденом Ленина. Депутат Ташкентского горсовета (1929—1931 гг.) и член ЦИК УзССР 3-го созыва
Если помните, в стародавние времена пили только Ташкентскую минеральную воду. И никто ее не называл минеральной, просто «Ташкентская» а минеральная как бы подразумевалось, на этикетке был список растворенных микроэлементов с указанием концентрации. На вкус же особой минерализации не ощущалось, может газированные пузырьки отбивали вкус? Хотя в негазированной воде из источников в Семашко и больницы на […]
Спасибо Сиду Янышеву за запись и публикацию на Youtube.com. Автор-ведущий-рассказчик Владимир Фетисов.
На встрече в Антикафе Владимир Фетисов рассказал о Галиче, пел его песни. Было интересно, по-домашнему просто и в тоже время трогательно, хороший разговор о талантливом и мужественном человеке. Спасибо, Владимир!
Вот уж где я не ожидал оказаться — в жюри, оценивающем выпускников Кулинарной Академии. Спасибо за приглашение, Председателю Ассоциации поваров Узбекистана Акбару Умарову и директору Международного центра узбекского кулинарного искусства Анвару Аллабергенову. Было классно, вкусно, познавательно и необычно! Вот так проходил выпускной экзамен.
Пишет Олег Николаевич. 12 ноября в сети появилась очень интересная статья по результатам просмотра фильма, рассказывающего о стародавних временах на Востоке, в том числе, в какой — то мере и о великом врачевателе Авиценне. Каждый может её открыть и посмотреть…