Любителям нохата Разное
Комментарий, достойный отдельной статьи.
Добрый день всем любителям нохата!
В Ташкенте нохат продаётся и продавался в советское время в следующих местах:
1. Ипподром, с 6.00 утра до 12.00 дня. потом он просто заканчивался.
2. Чигатай Дарбаза (на базаре) с 5.00 утра и до 10.00 утра, максимум, иногда уже и в 8.30 утра его не было, два – три эмалированных ведра вкуснейшего в мире нохата, распродавались за несколько часов. Шедеврально готовила и готовит это блюдо, и сама же продаёт вместе с сыновьями женщина, по имени Матлюба-опа, а её родная сестра Мамура-опа, продаёт нохат на Чорсу, в обжорных рядах, в своё время продавали нохат, также, мама и бабушка Матлюбы-опы и Мамуры-опы. В ВОСЬМИДЕСЯТЫЕ ГОДЫ, УТРОМ, на Чигатае, на «Morning Nokhat–Party», можно было встретить разный люд, начиная от министров и сотрудников ЦК КПСС, как наших, так и московских командировочных, и кончая простыми работягами спешащими на работу.
