MyTashkent.Uz Banner
#нетвойне
#bizgatozahavokerak

Стихи о Ташкенте Разное

11

Письмо от Бахтияра Курикбоева.

Листая сайт «Письма о Ташкенте» я прочитал несколько стихов которые на мой взгляд выражают чувства и ощущения авторов о городе который в их жизни навсегда стал частицей их самих.
Я тоже родился в этом городе и детство мое прошло на Кашгарке, где рядом была речка вечно бурлящая ватагами пацанов и мечеть и синагога и пятачок рядом парк Горького и Алайский рынок и еще ночное небо над головой во дворе когда лежа на тапчане ты вдруг уносился куда-то, и по этому поводу как-то сами собой сложились строки потом уже когда это осозналось:

Читать далее →

Читальный зал Политеха Старые фото

7

Пишет Гузаль.

Добрый день!
На сайте http://visualrian.ru нашла эту фотографию. Подпись такая «Ташкент. Здание читального зала политехнического института 1975 год». Я окончила ТашПИ, но совершенно не помню такой библиотеки. Может быть это ошибка?

Читать далее →

Полвека «Запорожцам» Разное Фото

9

Ташкентские владельцы Запорожцев отметили полвека выпуска первого автомобиля. Оказывается, у них есть сайт http://www.zaz.uz с которого и скопированы фотографии «отмечания полвека».

Читать далее →

И ещё про цирк шапито Старые фото

3

Юлий Гертман прислал фото на котором видны шатры. Снято с гостиницы Узбекистан. Подтверждается утверждение, что цирк примыкал к Коммунистической. К сожалению, фото не уточняет позицию «ближе-дальше» относительно улицы Кирова.

Встреча с Т. К. Кузиевым Разное Фото

11

Мы с Владиславом Ханом были в гостях у Председателя Академии художеств Узбекистана Т. К. Кузиева. Прежде чем перейти к цели нашей встречи Турсунали Каримович рассказывал… о работе Академии, о выставках и биеннале, о желании «подвинуть» живопись от богемы к простому народу, рассуждал о роли изучения языков, об ощущении времени, вспоминал эпизоды из своего детства и общения со студентами. Каждый эпизод из его рассказа был таким ярким (особенно запомнилось, как его не принимали в школу по малости лет, что раньше выпускники медресе знали четыре языка, что в Торе сказано, что «не время проходит, а мы проходим мимо времени», о Дворце фотографии в Будапеште, о японцах) что я невольно спрашивал: «А можно об этом написать, это же всем интересно узнать?». На что всегда был ответ: «Да конечно пишите». И еще напишу. И не только я. Так как переходим к цели нашего визита.

Читать далее →

«Скальпелю» 27 лет Фото

1

23 июля 1983 года состоялся первый полет самолета Ил-76МД «Скальпель» — версия Ил-76МД, переоборудованная в самолёт-госпиталь. На борту находятся три медицинских модуля, выполняющие функции предоперационной, операционной и палаты интенсивной терапии. По сообщениям СМИ в июле 2008, военно-медицинский самолёт «Скальпель» находится в эксплуатации. Наше бюро делало программы для изготовления крючков-держателей носилок.

Хасип Разное

11

Прочитав у Лилии Николенко про хасип почувствовал, что если не поем его, то умру (так, наверное, бывает у беременных?). Отправился на базар Чорсу в обжорный ряд. Выбор был просто райский: пловы, нарын, казы, шашлыки всех видов, нохат, шурпа и пр и пр., все приглашают отведать. Но я шел только на хасип. Их предлагали с десяток хозяек. Я поддался на призывы самой горластой (что значит маркетинг!), купил три порции по 2000 с походом (точнее, тетка пятернёй отмерила кишку и сказала, что в ней три порции). Антисанитария конечно…, но я не брезгливый, с удовольствием ем в таких местах, так как вкусно. На этот раз повез добычу домой. Жена сказала прокипятить на всякий случай. Лучше бы мы этого не делали: такой запашок пополз по дому (кишки есть кишки)… После охлаждения мы с сыном с удовольствием насладились, вкуснотища! Завидуйте:

Икра! Разное

13

Благословенная пора! Можно варить икру! Совсем кратко мой рецепт: обжариваем лук, потом болгарский перец, потом баклажаны (кубиками в 1-1,5 см). Тут важно сделать максимальный огонь и часто перемешивать, чтобы все кубики подрумянились, именно это дает вкус. Потом заливаем помидорами и томим пока вода не выпарится. Все! (ну и посолить). Если вы добавляете чеснок, укроп и еще что-то, то это не баклажанная икра, а овощная, запороли вкус. Если баклажаны режете мельче, чем у меня, или перетираете их и если не обжариваете каждый кубик, или сначала помидоры, потом баклажаны (я все это пробовал) — то зазря портите такие хорошие продукты. Только крупными кубиками и обжаривать!!! Уверен, что вкусней чем у меня ни у кого не получится. Пока не встречал во всяком случае.

Да, еще, для консервирования жарим только на хлопковом масле. Только оно дает правильный вкус и режим.

Где цирк? Разное

39

В одном из закрытых обсуждений в ЖЖ вышел спор о расположении цирка Шапито после землетрясения и до открытия нового цирка на Хадре. Хозяйка журнала утверждает, что цирк был на улице Кирова, при пересечении с Коммунистической. На стороне Кирова дальней от Сквера. Оппоненты (и ВПС) утверждают, что шатер стоял дальше, на Ахунбабаева. Вот только затрудняемся уточнить, с какой стороны Ахунбабаева: ближе к улице Кирова (мне так помнится) или ближе к улицеЛенина, на месте выхода из метро? Кто может уточнить?