Эсон Алимович Каримов родился в 1914 году в Ташкенте. С 1934 года работал на Ташкентской киностудии («Узбекфильм») актером, ассистентом режиссера, режиссером.
Участвовал в создании более двадцати картин: «Егит», «Асаль», «Насреддин в Бухаре», «Встретимся на стадионе», «Случай в пустыне», «Когда цветут розы», «Хамза», «Ты не сирота», «Ташкент — город хлебный» и других. Совместно с Мухтаром Ага-Мирзаевым поставил телевизионный художественный фильм «Свет и тени». Снял документальные ленты «Беседы врача», «Туберкулез излечим» и другие. Как режиссер дубляжа участвовал в дублировании на узбекский язык фильмов «Дело Румянцева», «Девушка из Бомбея», «Козара», «Любовь в Симле», «Вождь краснокожих» и других.
Заслуженный артист Узбекской ССР. Награжден Почетной грамотой Президиума Верховного Совета Узбекской ССР.