Юлий Гертман прислал фото на котором видны шатры. Снято с гостиницы Узбекистан. Подтверждается утверждение, что цирк примыкал к Коммунистической. К сожалению, фото не уточняет позицию «ближе-дальше» относительно улицы Кирова.
Мы с Владиславом Ханом были в гостях у Председателя Академии художеств Узбекистана Т. К. Кузиева. Прежде чем перейти к цели нашей встречи Турсунали Каримович рассказывал… о работе Академии, о выставках и биеннале, о желании «подвинуть» живопись от богемы к простому народу, рассуждал о роли изучения языков, об ощущении времени, вспоминал эпизоды из своего детства и общения со студентами. Каждый эпизод из его рассказа был таким ярким (особенно запомнилось, как его не принимали в школу по малости лет, что раньше выпускники медресе знали четыре языка, что в Торе сказано, что «не время проходит, а мы проходим мимо времени», о Дворце фотографии в Будапеште, о японцах) что я невольно спрашивал: «А можно об этом написать, это же всем интересно узнать?». На что всегда был ответ: «Да конечно пишите». И еще напишу. И не только я. Так как переходим к цели нашего визита.
23 июля 1983 года состоялся первый полет самолета Ил-76МД «Скальпель» — версия Ил-76МД, переоборудованная в самолёт-госпиталь. На борту находятся три медицинских модуля, выполняющие функции предоперационной, операционной и палаты интенсивной терапии. По сообщениям СМИ в июле 2008, военно-медицинский самолёт «Скальпель» находится в эксплуатации. Наше бюро делало программы для изготовления крючков-держателей носилок.
Прочитав у Лилии Николенко про хасип почувствовал, что если не поем его, то умру (так, наверное, бывает у беременных?). Отправился на базар Чорсу в обжорный ряд. Выбор был просто райский: пловы, нарын, казы, шашлыки всех видов, нохат, шурпа и пр и пр., все приглашают отведать. Но я шел только на хасип. Их предлагали с десяток хозяек. Я поддался на призывы самой горластой (что значит маркетинг!), купил три порции по 2000 с походом (точнее, тетка пятернёй отмерила кишку и сказала, что в ней три порции). Антисанитария конечно…, но я не брезгливый, с удовольствием ем в таких местах, так как вкусно. На этот раз повез добычу домой. Жена сказала прокипятить на всякий случай. Лучше бы мы этого не делали: такой запашок пополз по дому (кишки есть кишки)… После охлаждения мы с сыном с удовольствием насладились, вкуснотища! Завидуйте:
Благословенная пора! Можно варить икру! Совсем кратко мой рецепт: обжариваем лук, потом болгарский перец, потом баклажаны (кубиками в 1-1,5 см). Тут важно сделать максимальный огонь и часто перемешивать, чтобы все кубики подрумянились, именно это дает вкус. Потом заливаем помидорами и томим пока вода не выпарится. Все! (ну и посолить). Если вы добавляете чеснок, укроп и еще что-то, то это не баклажанная икра, а овощная, запороли вкус. Если баклажаны режете мельче, чем у меня, или перетираете их и если не обжариваете каждый кубик, или сначала помидоры, потом баклажаны (я все это пробовал) — то зазря портите такие хорошие продукты. Только крупными кубиками и обжаривать!!! Уверен, что вкусней чем у меня ни у кого не получится. Пока не встречал во всяком случае.
Да, еще, для консервирования жарим только на хлопковом масле. Только оно дает правильный вкус и режим.
В одном из закрытых обсуждений в ЖЖ вышел спор о расположении цирка Шапито после землетрясения и до открытия нового цирка на Хадре. Хозяйка журнала утверждает, что цирк был на улице Кирова, при пересечении с Коммунистической. На стороне Кирова дальней от Сквера. Оппоненты (и ВПС) утверждают, что шатер стоял дальше, на Ахунбабаева. Вот только затрудняемся уточнить, с какой стороны Ахунбабаева: ближе к улице Кирова (мне так помнится) или ближе к улицеЛенина, на месте выхода из метро? Кто может уточнить?
Пишет Юлий Гертман.
Здравствуйте!
На Вашем сайте представлена симпатичная фотография главного входа в отель ЗАХО. Этот вход находился ровно посередине отрезка улицы Иканской (Ахунбабаева) между улицами Кауфманская (Карла Маркса) и Петербурской (Ленинградской). В Советские время прямо напротив здания КГБ. А на углу Иканской и Петербургской был вход, выполненный в том же стиле, ресторана Регина (Зерафшан в наши времена). В студенческие годы (начало 60х) мне часто удавалось там бывать.
Недавно публиковал фото улицы Джизакской и вот еще одно, с другого ракурса. Напомню, что это улица в последствии «Правда Востока», начиналась от парка Горького, шла мимо театра Свердлова (бывшй Колизей нынешняя Биржа), мимо гостиницы Шарк, театра Навои и заканчивается сейчас между гостиницей Ташкент и музеем Ленина Истории.
