Фахим Ильясов.

Самса с тыквой, приготовленная женой нашего товарища, была очень вкусной. Сладкая тыква, вперемешку с кусочками острого стручкового перца в слоённом тесте сделали самсу изысканной. Несмотря на жару ребята нагуляли аппетит. Ощущая слегка осязаемый вкус зеленого стручкового перца в вожделенной тыквенной самсе, тающей во рту быстрее мороженого «Эскимо», хотелось бросить всё и вернуться в свою махаллю. Я был полон решимости позвонить жене и сказать, — «Всё, бросай свою работу в Сокольниках, мы возвращаемся домой». Однако, после самсы, двух ляганов плова на четверых, арбуза, дыни, фруктов, чая и сладостей с домашним тортом, весь мой запал ушел на борьбу с дремотой. Супруга так и не узнала о моих благих намерениях. Оценив вкуснейшую самсу, мы, вроде бы, насытились. Но поданный через пару часов плов, своим запахом и великолепным вкусом сразил наповал. Затем насладились сладким арбузом, выпили по чайнику зеленого чая каждый. Немного отдышавшись, разомлев от арбуза и чая с парвардой, мы сделали небольшой перерыв в чревоугодии. Прошли в кабинет покойного хозяина дома, посмотрели на стенды с фотографиями и вырезками из газет и журналов покойного отца нашего друга, фронтового разведчика Олима — ока, прочитали статьи из газет о подвигах Олима Артыкова, постояли, помолчали, думая о чем — то своем, «девичьем». Ведь отцы каждого из присутствующих на Samsa-Party, являлись участниками Великой Отечественной Войны.

Читать далее →