Председатель ассоциации поваров Узбекистана Акбар Умаров вручил экземпляр книги представителям библиотеки. Обсуждение книги перешло в обсуждение национальной кухни — создание энциклопедии, обучение, сбор уникальных рецептов.
Блогеры-кулинары Лилия Николенко, Рифъат Ирмухамедов и Бахриддин Чустий обсуждают каждую страницу, очень интересно слушать.
Анхор.уз внезапно™ опубликовал старый генплан развития Ташкента, скорее всего, доземлетрясеннеческий. (Он был, конечно, у нас, но не такой крупный)
Уже запланированы гостиница Узбекистан на Сквере, Детский мир на Первомайской и даже дворец форумов. Самое страшное, что снесены здания гимназий на Сквере. И проложен странный бульвар через Сквер, параллельно Коммунистической и Ленинградской, до Пахтакора. На месте Госпиталки какие-то поля, на месте Кашгарки что-то вроде стадиона. Наверное хорошо, что план не состоялся…
Пишет Олег Николаевич.
На глаза попались две фотографии, объединенные общим центром внимания – один в Ташкенте, а другой, естественно, в Париже…и период времени съемки один и тот же, век назад. И, представьте себе, Париж отдыхает – обшарпанный вид, явная нищета и безвкусная реклама. То ли дело, Ташкент – центр города, чистота и яркая достоверная реклама. Правда публики маловато в Ташкенте, да и та на втором плане, зато в Париже её вообще нет! И это центр европейской культуры… запад начал загнивать еще век назад!
Не надо искать причин непопулярности заведения в Париже в приближающейся Первой мировой войне. Но, кстати, парижское фото по настоящему цветное – и, кстати, от тех самых Люмьеров…
Эх, найти бы цветные фото Прокудина-Горского сделанные в Ташкенте – тогда бы совсем Париж мог расслабиться…
11 ноября 2014 года футбольная общественность Ташкента попрощалась с известным арбитром Виктором Антоновичем Вышинским, скончавшимся на 91 году жизни. Виктор Антонович в своё время входил в пятерку лучших арбитров Узбекистана, долгое время обслуживавших чемпионаты высшей, первой лиги и Кубка бывшего Союза. Почти всю свою жизнь он посвятил служению узбекскому футболу и спорту, вырастив целую плеяду учеников, которые сегодня продолжают его дело…
Артур САМАРИ.
В 1976 году в городе газовиков Газли (Узбекистан) произошло самое сильное землетрясение в истории СССР. Не обошлось без жертв, город был полностью разрушен, но тогдашние власти пытались скрыть последствия этой стихии. Как все происходило на самом деле, мне рассказал очевидец этих событий, сотрудник Института сейсмологии Абиджон Джураев.
В 1935 году в Америке компанией «Дуглас» был рожден ДС-3 — самолет, срок жизни которого был определен как бесконечность. Даже если вы никогда не учили сопромат, то без труда поймете, что такое конструкция, в которой ни одна деталь не работает на излом — только на сжатие и кручение. До сих пор во всем мире содержать этих «стариков» считается почетно и престижно, их жалует южноамериканская наркомафия, ими до сих пор укомплектована «Аляска Эйрвейз».
Осенью 1937 г. на механико — математическом факультете Московского университета молодой доцент Игорь Станиславович Астапович начал читать факультативный курс метеорной астрономии. Этот предмет вводился в университете впервые, и мне довелось быть в числе первых слушателей этого курса.
Игорь Станиславович поражал своей эрудицией: он почти не пользовался конспектом, на память называл многочисленные даты, факты, имена. От него я впервые узнал и о работах И. И. Сикоры.
Георгий Члиянц (UY5XE)
В октябрьских номерах журнала «Радиолюбитель» (##15 и 16) за 1926 г. сообщалось, что в Народный комиссариат почт и телеграфов (НКПиТ) СССР поступило семь заявлений от радиолюбителей на установку передающих радиостанций для индивидуального пользования.
Фахим Ильясов.
Самса с тыквой, приготовленная женой нашего товарища, была очень вкусной. Сладкая тыква, вперемешку с кусочками острого стручкового перца в слоённом тесте сделали самсу изысканной. Несмотря на жару ребята нагуляли аппетит. Ощущая слегка осязаемый вкус зеленого стручкового перца в вожделенной тыквенной самсе, тающей во рту быстрее мороженого «Эскимо», хотелось бросить всё и вернуться в свою махаллю. Я был полон решимости позвонить жене и сказать, — «Всё, бросай свою работу в Сокольниках, мы возвращаемся домой». Однако, после самсы, двух ляганов плова на четверых, арбуза, дыни, фруктов, чая и сладостей с домашним тортом, весь мой запал ушел на борьбу с дремотой. Супруга так и не узнала о моих благих намерениях. Оценив вкуснейшую самсу, мы, вроде бы, насытились. Но поданный через пару часов плов, своим запахом и великолепным вкусом сразил наповал. Затем насладились сладким арбузом, выпили по чайнику зеленого чая каждый. Немного отдышавшись, разомлев от арбуза и чая с парвардой, мы сделали небольшой перерыв в чревоугодии. Прошли в кабинет покойного хозяина дома, посмотрели на стенды с фотографиями и вырезками из газет и журналов покойного отца нашего друга, фронтового разведчика Олима — ока, прочитали статьи из газет о подвигах Олима Артыкова, постояли, помолчали, думая о чем — то своем, «девичьем». Ведь отцы каждого из присутствующих на Samsa-Party, являлись участниками Великой Отечественной Войны.