igor_alla пишет в сообщество Красный Восток: Наткнулся на очень занятную и неожиданную статистику. Оказывается, по данным переписи 1989 года (т. е. проводившейся, огрубляя, более чем через сто лет после вхождения Средней Азии в состав России) русским языком, в основном как вторым, владели 23,3% узбеков, 27,7% таджиков, 35,1% киргизов, 27,6% туркменов и 20,2% каракалпаков (данные взяты […]
Хочется опубликовать комментарий читателя antidot47 к посту об Алайском. Заметил ли кто-нибудь, что с ликвидацией конечной остановки автобусов началась стремительная деградация Алайского базара. Треть торговых площадей пустуют, посетителей и покупателей стало в разы меньше. В этой связи вспоминается история с переносом Туркменского базара. Всего-то передвинули его на 200-300 метров и через пару лет он полностью […]
Бывает, что читаете рецепт блюда, и чувствуете — ну не так надо это делать. Вот же пример идеального совпадения понятия «правильная мастава» у автора рецепта dunduk-culinar и того, что отложилось у меня с детства. Всем готовить маставу!
С известной степенью условности все, что осознанно попадает в наш желудок, можно отнести к двум категориям: пища и блюда. Плов же не просто блюдо, а культовое блюдо. Этакий гурманский памятник. Это вам, батенька, далеко не расхожий салатишко Оливье, в который нарезал кубиками все, что обнаружено в холодильнике, снабдил майонезом, и подавай на стол. Рецепты приготовления […]
Мой хорший знакомый Марик, с которым мы проработали вместе 1000 лет на ТАПОиЧ, давно живущий в Израиле, недавно ездил в Грузию. Предлагаю посмотреть некоторые из его фотографий. Хочу ими напомнить, что, несмотря на недавнюю войну и антигрузинскую истерию в России, Грузия осталась красивейшей страной с замечательными добрыми, музыкальными, остроумными щедрыми людьми.
Разница лет в сорок И вот то же самое место сейчас. Фото от Баламута. Напомню, что были статьи: Вокруг Сквера Ташкент, Сквер Сквер Амира Темура
Уйгуры, народ издавна расселенный на территории Восточного Туркестана (ныне Синьцзян-Уйгурский автономный район Китая (СУАР)), Казахстана и Кыргызстана. Численность составляет 8-10 млн. чел. Живут также в некоторых районах Афганистана, Пакистана, Индии. Говорят на уйгурском языке. Уйгурский язык относится к карлукской группе тюркских языков. В истории развития уйгурского языка выделяются три этапа: 1. древний, состоящий из двух […]
Как всегда прозевал днюху — 12 августа 2006 года открылся блог «Письма о Ташкенте». За прошедшие два года бла-бла-бла — ну вы сами все знаете. Всех с двухлетием — читателей, корреспондентов, авторов, комментаторов, тех, кто дает ссылки и тех, кто просто знает, что такой сайт есть :-)
В Ташкенте в командировке давнишний знакомый из Калининграда. Вот что он пишет в своем журнале (под замком, ссылку не могу дать): Только что погулял по Ташкенту с узбекской девушкой, точнее, не вполне узбечкой, там много всякой восточной крови намешано, а родной ее язык — русский. В общем, я пришел домой с порванным напрочь шаблоном. То […]
Мой бывший одноклассник и тезка сейчас в США, его мама преподавала в школе биологию. Жили они в переулочке позади парка Тельмана. Я попросил его маму повспоминать — когда строили дом, что уже было и т.д. Вот что Женя написал: Дом в котором мы жили (1 Сведловский тупик, 21) мамины родители начали строить в 1938 — […]