Материалы рубрики «Разное»
Корейцы и люлька Разное
Сегодня говорили с Владиславом Ханом: у корейцев не было детских кроваток как бешик у узбеков или люльки у русских. Может, кто-то из читателей вспомнит и уточнит, где и как спали младенцы в корейских семьях? Имеется в виду традиция и история.
Когда мальчишки отдыхают Разное
Вспоминает Михаил Зальцберг. А теперь я хочу вернуться в 1982 г., на Мундиаль-82. Вспомним два момента. Гондурас – Югославия. Вообще, «Юги» заслуживают всяческого уважения и восхищения за свою «непотопляемость» в игровых видах спорта. Не пойму – в крови у них это? Вначале устраивают войны (дай Бог, чтобы там уже было тихо),потом они дробятся вплоть до […]
Песни из детства Разное
А какие песни вы пели в молодости в компаниях? Не народные и не из кинофильмов, не бардов, а шуточные и дворовые? Наверное сильно зависит от возраста, точнее от времени молодости. Отец, например, напевал иногда «Гоп со смыком это буду я», хотя никто из моих ровесников эту песню не знал. Мы пели «..Раз и сняли» и […]
Ход белых Разное
Задачу (точнее, фрагмент из партии) прислал Леонид Ветштейн. Если кто не знает: в 1963 году он был чемпионом Челябинской области, а в 1977-м чемпионом Навои. Итак, белые начинают и красиво выигрывают.
Афганский плов: продолжение Разное
В комментариях к фото афганского плова Игорь дал ссылку на рецепт его приготовления. Скопирую сюда, давайте посмотрим, что полезного для нас можно извлечь из этой технологии. Сравнм его с нашим «среднеферганским» рецептом.
Удод Разное
Пишет Айида Каипова Тысячу раз оказалась я не права, считая удода ташкентским «эндемиком». Где только не живет, оказывается этот красавец с ярким оперением! Не стыдно не знать, стыдно не хотеть знать – обращаюсь к специалистам: «Удод — птица средних размеров, имеет длинный, слегка загнутый книзу тонкий клюв. На голове имеется хорошо развитый хохол. Крылья недлинные, […]
Автограф Ботвинника Разное
Леонид Ветштейн В жизни любого человека бывают греющие душу случайности. Одной из них для автора этих строк была встреча за шахматной доской с Михаилом Ботвинником.Это произошло 5 июля 1964 года в Челябинске. Я оказался там,прибыв из Магнитогорска в командировку по совсем другой линии,не шахматной то есть. И вдруг узнаю:сюда приехал Михаил Моисеевич Ботвинник по приглашению […]
Парк Гафура Гуляма. Планы и слухи Разное
На фото вид из парка на перекресток улиц Чопоната (б. Волгоградской) и Чиланзарской. На перекрестке с этой стороны сломаны магазинчики (цветы, самса), кафешки и старый неработающий базарчик. Есть слухи о том, что памятник Гафуру Гуляму перенесут на этот угол парка, уберут от Дружбы Народов, так как там на перекрестке планируется строительство моста. Хорошая новость (если […]
Афганский плов Разное
Опубликовал на юфоруме Джамшид Бегматов. Белые штучки это разрезанные вдоль семена миндаля, зеленые – фисташки, коричневые – изюм. Что примечательно, они прячут мясо под рис. Готовят только на своем привозном рисе. Рисинки тонкие и длиннющие, под 2 сантиметра (реально). Называют «палов». Полностью – «палови афғони».