#нетвойне
#bizgatozahavokerak

Самса в городе Ош Фото

22

Давно у нас ничего вкусного на ночь глядя! :-0) не было…

Пишет Игорь Паркентский в сообщество Кухня (Фотографии)

Самса в Оше: это нечто!
Есть в южном городе Кыргызстана Оше одно удивительно вкусное блюдо. Подделать его пытаются и в других городах Киргизии, но безуспешно. Как самое вкусное ашлямфу (острая дунганская лапша с овощным соусом) – в Караколе, так и самая вкусная тандырная самса – в Оше. Готовят ее в переулках почти всех узбекских махаллей, но самые лучшие – только в двух-трех местах солнечного Оша.

Читать далее →

Отражение Сквера Старые фото

26

Напомню, что в комментариях к фото от Олега Николаевича, вызвавшем столько споров, но так и не проясненном до конца (что за люди собрались и зачем?) В. Б. пишет:

Таких открыток, действительно не может быть. Очевидно, была сделана репродукция с настоящей открытки на негатив, а при печати негатив был заложен другой стороной, поэтому фотография получилась с зеркальным изображением. Снимок , очевидно был сделан со стороны где сейчас стоят старые куранты. Позже стелы уже совсем не было,а на основании постамента на шесте был установлен флаг. но пушки еще были, еще позже и постамента не было, а на основании фундамента была посажена большая агава. Где-то в середине 30-х годов детей по скверу катали на повозке, возимой ишаком , я получил доверие у возницы и он мне доверял выполнять его работу. Мне было где-то лет 10, сейчас уже 89-й. В Ташкент я приехал в 1930-м году, и прожил 66 лет. Может кто меня помнит, отзовитесь.

Читать далее →

Республиканский клуб кинотворчества «Она Ер / Мать Земля»: новые встречи! Искусство

Пишет Николай Чижов.

Этот клуб был создан в сентябре этого года при поддержке Национального агентства «Узбеккино» для оказания помощи в создании фильмов всем желающим и продолжения деятельности Общества киновидеолюбителей Узбекистана, которая проводилась в процессе реализации проекта по подготовке и проведению II Открытого кинофестиваля «Она Ер/Мать Земля». Этот проект осуществлён по гранту Общественного фонда по поддержке негосударственных некоммерческих организаций и других институтов гражданского общества при Олий Мажлисе Республики Узбекистан. Фестиваль успешно прошёл в конце августа в большом зале Центрального совета Общественного движения молодёжи «Камолот». Председателем жюри фестиваля был известный кинорежиссёр, сценарист и актёр Назым Туляходжаев. Он же был избран президентом клуба кинотворчества.

Читать далее →