Москвичка Виктория из Кукчи Разное Ташкентцы
Автор Фахим Ильясов.
Каждый человек приехавший на Ближний Восток жить и работать, вольно или невольно, проникается ко всему восточному, пропитывается восточным менталитетом и духом, примеряет на себя традиции и обычаи Ближнего Востока, привыкает к арабской кухне, а потом уже, находясь в другой стране, он с удовольствием, при первой возможности,окунается в арабскую кухню, состоящую из вкуснейших блюд с экзотическими названиями, типа,
Фуль — (блюдо из фасоля, с оливковым маслом).
Бамиа — (суп — подлива из бобовых, томата, мяса, стручкового гороха и зелени), подается с рисом.
Газ — (Шаурма по иракски, с добавлением мяса верблюжатины).
Кус — Кус — (бобовые).
Кубби — ( небольшие шарики из теста и мяса, а внутри мелкие кусочки мяса и немного бульона), самое лучшее Кубби готовят в Аммане, столице Йордании.
Шиш — Кебаб ( надеюсь, что все знают про люля — кебаб, а там он называется шиш — кебаб),
Тикка — (шашлык).
Хуммус -Би -Тхейин — (тёртый горох на оливковом масле с лимонным соком) подается перед основными блюдами, и часто во время полдника.
Лучший футболист Узбекистана ХХ века. Красницкий Геннадий Александрович (1940.27.VIII — 1988.12.VI) Выдающийся узбекский футболист,тренер.Нападающий футбольной команды “Пахтакор” Ташкент. Мастер спорта.С 1958 по 1970 годы выступал в составе команды “Пахтакор” Ташкент. Провёл 300 матчей, забил более 200 голов.За сборную СССР сыграл 3 матча, забил 1гол.Член клуба имени Григория Федотова 113 голов. Свою карьеру в футболе Г. Красницкий начал в 1954 году, выступая за ташкентский «Пищевик».
