#нетвойне
#bizgatozahavokerak

ТОП-ART 2010. Часть первая. Буклет Искусство

Сегодня прошла праздничная церемония подведения итогов 2010 года Академией художеств. У меня есть буклет с итогами года, читатели «Писем о Ташкенте» увидят его первыми, завтра (возможно), он появится и на других сайтах.

Читать далее →

Зерванизм как космологическая доктрина История

1

Алексей Арапов.

В VIII–VII вв. до н.э. на исторической арене Среднего Востока заявляют о себе иранские племена. Сначала мидийцы в конце VII в., разгромив ассирийцев, создали там крупное государство. Вслед за ними в середине VI в. до н.э. персы в свою очередь, разбив мидийцев, создали еще более обширную державу. Эти иранские царства выступили прямыми преемниками древних месопотамских царств, в значительной степени восприняв их государственные традиции, царские церемониалы, письменную культуру, архитектуру и сакральную иконографию.

Так, например, символическое изображение бога-творца Ахура-Мазды – крылатая фигура в солнечном диске – повторяет образ главного бога ассирийцев Ашшура.

О преемственности «верований и религиозно-политической идеологии западных иранцев от ассирийской до раннеахеменидской эпохи» свидетельствуют сведения античных авторов, а также соответствия в иранской ономастике и терминологии позднеассирийского и ахеменидского периодов.

Читать далее →

Строки, излучённые сердцем Искусство

2

Лучшая рецензия в моей жизни

Александр Файнберг — Народный поэт Узбекистана, в прошлом году ушедший из жизни. Увы, мне не довелось быть с ним знакомым близко. Моя книга «Стихи для Вас» попала к нему окольным путём. Совершенно для меня неожиданно написал он на неё рецензию,которую опубликовал в «Правде Востока» 15 марта 2001 года. Бесконечно ему за это благодарен.

Читать далее →

Постэмиграционное Разное

20

Пишет Бусинка

Ну, вот и подходят к концу контрольные три года моего пребывания так сказать «на чужбине». Что могу сказать в этой связи?
Во-первых, желание вернуться никуда не делось. Но…понимаю рациональной стороной своего заполошного мозга, что возвращаться, собственно, уже почти не к кому. Многие те, кто «делал» мой город уехали восвояси в поисках лучшей доли, прочие за эти три года стали жить другой жизнью, наши интересы теперь вряд ли совпадут. Это не плохо, это логично. И сам город стал другим, я думаю. Уже нет тех мест, которые я так любила, есть другие, которые я, наверное, смогла бы полюбить, но стоит ли думать об этом сейчас и здесь? В общем, «ташкентская шкура» потихоньку с меня слезает.

Читать далее →

Приз «Лучший боксёр», январь 1976 История Ташкентцы

Пишет Михаил Зальцберг.

А эта фотография возвращает нас в январь 1976 года. Чемпион мира по боксу Руфат Рискиев получает приз «Лучшего боксера»  матча СССР – США, только что завершившегося в Ташкенте.

Приз вручает зав.отделом редакции газеты «Физкультурник Узбекистана» Михаил Зальцберг

Про плов-2. Манифест™ Разное

13

Вашему вниманию предлагается «Манифест плова»™ для всех, кто публикует свои рецепты. Предлагаю присоединяться. Итак…

Если блюдо с пловом немножко наклонить, то рис должен сыпаться!

Вот, собственно говоря, и все. Наклоните ваш плов… Если не сыпется, то у вас морковная каша с загубленными продуктами, ешьте ее молча и помните, что к плову это не имеет никакого отношения. Посмотрите фотки пловов, заполонившие Сеть, например,

— посыпется ли рис, если немного наклонить? То-то и оно… Прошу не обижаться, единственная цель Манифеста™ сделать ваши каши вкуснее! :-0)

Про плов-1 Разное

5

Мудрая лирушница из Алматы оказалась опытнее многих местных знатоков и армии блоггеров.

  1. Мясо после обжаривания она советует потушить перед луком. Я то же делаю, но после обжаривания с луком: перед морковью мясо должно развариться, с морковью оно должно вариться не 40-50 минут, как советуют руководства, а минут 15-20! Чтобы морковь не переварилась до отталкивающего состояния, а сохранила форму, цвет яркий и родной морковный вкус.
  2. Чеснок бросать не головкой, а зубчиками, неочищенными. Я всегда так делаю, едоки устраивают охоту за зубчиками, они красивые… а запах…

Сайгак на линии огня Разное

Статья из журнала «Фан ва турмуш» № 1-3 2010. Единственный научно-популярный журнал в Узбекистане на русском и узбекском языках.

Сайгак – это некрупная антилопа размером с домашнюю овцу, обитающая на обширных засушливых равнинах Евразии. На Устюрте обитает одна из крупнейших в мире популяций сайгака – своеобразного животного, приобретшего в последние годы печальную известность, так как популяция этого млекопитающего стремительно сокращается.

Читать далее →