#нетвойне
#bizgatozahavokerak

Қайнатма шўрва — суп из баранины Разное

1

Авто фотографии и самого шедевра Рифъат Ирмухамедов. А вы пробовали добавлять кукурузу?

Суп из баранины

Қайнатма шўрва — один из наиболее распространенных вариантов узбекских супов, готовящихся без поджарки. Сколько рецептов уже написано про эту шурпу, сколько советов дано по поводу ее правильного приготовления — почитаешь и испугаешься даже близко подходить к процессу. А все на самом деле оказывается очень просто.
Открываем рецепт Карима Махмудова и читаем.

Читать далее →

Груз-такси История Разное

6

Пришло письмо, без подписи…

Слышали ли вы про такой вид транспорта, как «груз-такси»? В 50-60 гг. это был довольно популярный вид транспортного сообщения между Ташкентом и близлежащими городками и кишлаками. Мальчишкой с родителями мне часто приходилось ездить на этих ГАЗ-51Р, оборудованных крытым кузовом с жесткими деревянными сидениями, наподобие тех, что стоят на военных грузовиках, для перевозки личного состава. Родственники наши Полетаевы жили в Янгиюле и Чиназе. Поэтому каждые две недели мы ехали на Самарканд-дарваза (или Чикурсай — уж и не помню точно), покупали билеты за 40 коп. и штурмом брали эти «пассажирские» грузовики. Груз-такси были необычайно популярны у дехкан, которые везли в Город плоды своего нелегкого туда, дабы продать их на многочисленных базарах столицы. Мешки с арахисом, шерстью, бидоны с молоком, баулы с Бог знает какими вещами… .

Читать далее →

Кукольный театр Фото

3

Azim Turdiev: Вот так выглядит построенный в 1979 году новый Ташкентский Кукольный театр.. Построен благодаря авторитету, находчивости, напористости тогдашнего директора Раисы Львовны Ананьевой, старой коммунистки, высланной в своё время в Ташкент. Леонид Хаит к этому времени уже уехал из Ташкента. И тем не менее, можно достоверно утверждать, что и он «приложил руку» к постройке нового театра. Именно в период его работы детский кукольный театр вырос в полноценный театр для детей и взрослых. Билеты на вечерние спектакли раскупались на месяцы вперед. Возросший авторитет коллектива, престиж театра позволил директору успешно предпринимать усилия для постройки нового здания.
Кукольный театр