Продукты после войны История Ташкентцы
Надо продолжить воспоминания, пока еще в памяти те года. Я уже писал про магазины промтоварные. А как было с продуктами? Плохо было.
В государственных магазинах все было по карточкам. В свободной продаже, если что-то «выбрасывали», огромная очередь сметала все. Помню конфеты (без оберток) с повидлом внутри, карамельки, пряники обычные, твердые как камень ( я только в 60-х годах узнал, что от рождения они мягкие).
В памяти большой магазин на месте нынешней гостиницы «Ташкент». Вдоль стен длинные деревянные провисшие полки из черных досок. И на каждой полке стоит банка тушёнки, килограммовая, без этикетки, покрытая чем-то вроде солидола. Вид этих полок у меня и олицетворяет тогдашний «продмаг».
Фруктовых и овощных магазинов вообще не помню. Рядом с нами был «Туркменский» базар. Маленький, уютный, где было все: любые овощи и фрукты. И было это, по-видимому, не очень дорого, ибо даже в самые голодные годы люди покупали и яблоки, и урюк, и даже мандарины. Мандарины были такие, что запах стоял во всем доме. Такие же были и дыни, можно было не выбирать – все сладкие и ароматные. (Странно, что сегодня в «процветающей» стране базар кормит людей безвкусными кормовыми турецкими фруктами, странно, что сегодня я вспоминаю мягкие вкусные помидоры трудных военных лет).
