Узбекская кухня возникла как результат совместного существования и смешения нескольких культур, многолетнее развитие в районе ферганского, ташкентского и самаркандского оазиса — важного торгового перекрёстка для всей Азии. Особенно здесь повлияло столь характерное для Узбекистана смешение персидской и тюркской культуры имевшее место в X—XII веках.
Подозреваю, что многие из посетителей этого сайта воспитаны на книгах Джеральда Даррелла. Все читали про его приключения в Африке или Южной Америке, но о визите знаменитого натуралиста-любителя в наши края знают немногие. Весной 1985 года Джеральд вместе со своей женой Ли посетил экоцентр «Джейран» и Чаткальский аповедник для съемок двух серий документального фильма «Даррелл в […]
Профессор МГУ, поэт и драматург Марина Князева (автор выставок и поэтических сборников и общественный деятель, в Сети много о ней) имеет косвенные отношение к Узбекистану. В детстве, как лауреат многих конкурсов, Марина получила заветную путевку в «Артек». Для девочки из бедной семьи это было великое событие. Но в том же году в Ташкенте случилось страшное […]
Интересный семинар прошел в Институте Астрономии, наши и французские ученые рассказывали о Космосе и об археологии. Это было одно из серии совместных мероприятий с французами и это было настоящим праздником интеллекта, очень жаль, что все любители науки не смогли присутствовать на этом семинаре. (Завтра, 13 сентября в 18.30 во Французском институте в Узбекистане (Ташкент) состоится […]
Прислал Gangut.
От Mumin Raubaev. Спасибо!
Фото Анвара Ходжаниязова, называется «Улочка в Яккатуте».
Пишет София Демидова. СТОЛИЦА ДРУЖБЫ И ТЕПЛА В День 21-ой годовщины Независимости Узбекистана в парке Бабура под руководством Интерцентра собрались представители всех национальных культурных центров Республики, для того, чтобы показать свои достижения, удивить зрителей искрометными танцами, порадовать песнями, картинами, а также вкуснейшими блюдами разнообразной национальной кухни.
Не забудьте отметить в сентябре. Ссылку дал Роман.