#нетвойне
#bizgatozahavokerak

Архивы октября 2008

Письмо, найденное в архивной пыли История

От Реувена Миллера Виктору Лихту, журналисту и скрипачу, проживающему в Иерусалиме 8 сентября 2006 г., Иерусалим Шабат шалом! Дорогой Виктор! Уже две-три недели собираюсь черкнуть Вам несколько строк, да никак не выходит. Я вот о чем. В «Окнах» (крупнейшая русскоязычная израильская газета. Р.М.) прошла Ваша статья о Н.Штаркмане. И Вы, в частности, пишете, что после […]

Джигар Разное

3

Автор — Рувинский Роман Рафаилович Наверняка всем известно слово «джигар». Что, не всем? Тогда поясняю, речь пойдет о том, как приготовить узбекский печеночный шашлык — что и обозначает это таинственное слово. Не пробовали такой? Рекомендую! А также рекомендую покупать печень для приготовления оного шашлыка (желательно — говьяжью) только в немороженом виде. И даже если в […]