Яства недавней эпохи Разное
Довелось как-то услышать в одном из телевизионных ток-шоу утверждение о том, что в советское время люди дрались в магазинах «из-за куска сиреневой колбасы». Дескать, такой вот жуткий дефицит продуктов питания царил в ту, недоброй памяти пору в торговых точках страны!
Ну, да, дефицит существовал, но зачем же врать так беспардонно?
Захотелось возразить лукавым критикам, рассказать о том, какие конкретные продукты были доступны в «застойные времена» представителям советского «среднего класса», чей ежемесячный доход составлял примерно 180-200 рублей.
Дабы «не растекаться мыслию по древу», проведу этот краткий экскурс в «кухонное» прошлое на примере Советского Узбекистана, который, и это следует подчеркнуть, снабжался продуктами на порядок ниже, чем Москва и Ленинград.




