Материалы рубрики «Видео»

Борис Голендер. Театры Ташкента вчера и сегодня (лекция II) Видео История

3

Столица Узбекистана Ташкент — пожалуй, самый театральный город в Центральной Азии. И несмотря на то, что многие старинные здания театров уже не существуют, сохранившиеся и вновь построенные являют собой памятники архитектуры, украшающие город.

Борис Голендер. Театры Ташкента, которых уже нет Видео История

1

Театр всегда играл огромную роль в культурной жизни любого города. И, безусловно, столица Туркестана — город Ташкент — начал свои театральные штудии в 70-е годы XIX века как центр нового генерал-губернаторства.

Борис Голендер об Александрийской экспедиции (13 — 19.10.2014) Видео

Один из участников саммита «Александр Великий: диалог Востока и Запада», известный ташкентский краевед и писатель Голендер Борис Анатольевич делится своим мнением о предстоящем событии.

Крахмал и глюкоза. Новые знания о плове Видео Разное

3

Зачем плов накрывается после того, как рис готов? Принято считать, что на пару рис станет рассыпчатым, поэтому казан плотно накрывается крышкой, а щели еще и накрываются полотенцем, чтобы пар не выходил. И огонь я обычно выключаю, чтобы не пригорел. А вот Сталик рассказал интересную вещь: как бы рис не мыли, все равно между рисинками появляется […]

Александр Джумаев: Музыкальный мир Центральной Азии. Лекция I Видео

Лекция ташкентского музыковеда, историка и культуролога Александра Джумаева, запись — июнь 2014 г. В Центральной Азии с давних времен сосуществовали и взаимодействовали музыкальные традиции разных народов. Музыкальные культуры казахов и киргизов, таджиков и узбеков, туркмен и каракалпаков. Рядом с ними — музыка иранцев, среднеазиатских цыган, бухарских евреев, уйгур, татар, арабов и др. В совокупности они […]