Плов, лагман и прочее Разное
В блогах на мейл-ру есть, как оказалось, кулинарное сообщество с «ташкентским» уклоном, с рецептами можно быть несогласными (особенно с морковкой кубиками для плова!) но прочесть стоит.

В блогах на мейл-ру есть, как оказалось, кулинарное сообщество с «ташкентским» уклоном, с рецептами можно быть несогласными (особенно с морковкой кубиками для плова!) но прочесть стоит.

Здравствуйте уважаемый Евгений.
Посылаю Вам ссылку на мою статью об отце-панфиловце, отдавшим свои творческие силы школьному образованию в славном городе Ташкенте, ныне проживающему в Израиле и отмечающему 10 мая свое 87-летие.
Моя мама Анна Григорьевна Нисенбойм также была в свое время известным общественным деятелем в Ташкенте (в разные годы — школьный учитель, завуч, директор, директор п/л, зав. кабинетом минпроса, зав. республиканским дворцом пионеров и школьников, автор и ведущая на ТВ в течении 15 лет, автор многих публикаций в «Правде Востока», зав. кабинетом общества «Знание»). <…> Сегодня друзья прислали Ваш майл и посоветовали предложить этот материал Вам в канун дня Победы, что я и делаю с большим удовольствием.
Поздравляю Юлия Земовича Нисенбойма с Днем рождения и Днем Победы! Желаю здоровья! Далее статья о нем. ЕС.
Уникальные свидетельства о жизни Амира Темура и его государства оставил нам Руи Гонсалес де Клавихо.
Амир Темур вошел в историю как прославленный полководец, не проигравший ни одного из тысячи сражений, как один из пяти самых великих завоевателей всех времен и народов. И еще как политик, внесший огромный вклад в дело построения государственности, прогресс науки, просвещения, культуры. Выйдя на арену мировой истории, Амир Темур избрал столицей своего государства Мовароуннахра не родовое гнездо — город Кеш (Шахрисабз), а Самарканд, лежащий на пересечении важных трасс Великого шелкового пути. К концу XIV века границы империи Темура простирались от Поволжья и Кавказа на западе до Индии на юго-востоке. Слава о могуществе Мовароуннахра шла по всему миру, так же, как и слава о красоте его поселений, роскоши двора Сахибкирана.
Александр Гринблат Кливленд, США, специально для Писем о Ташкенте.
![]()
Есть такой сайт — с историей трамвая в Алмате, с фотоальбомом и, главное, с подробным описанием всех трамвайных маршрутов. Обзавидовался!

Это модель КТМ-2, выпускавшаяся с 1971 по 1982 годы.
У поколения первой половины XX века, закаленного в мировых войнах и житейских невзгодах, было немало ярких личностей, служивших верой и правдой своему Отечеству. Среди них был и Александр Евгеньевич Снесарев, путешественник, выдающийся востоковед-индолог, разведчик Генштаба Российской армии.
На рубеже XIX-XX веков — наряду с известной классической географической наукой — стали вырисовываться контуры нового направления: военной географии, одним из создателей которой был Александр Евгеньевич Снесарев (1865-1937 г.г.). В молодые годы он закончил математический факультет Московского университета, затем юнкерское пехотное училище, долгое время служил в воинских частях, закончил Академию Генерального штаба. В 1896 г. после завершения учебы в Академии в звании штабс-капитана он был направлен для прохождения службы в Туркестанский военный округ (Ташкент).
3 мая в Нью-Йорке после тяжелой болезни скончался известный певец и поэт Ильяс Маллаев.

Поэт, драматург, композитор, музыкант-виртуоз, знаток «Шашмакома», еврейский просветитель Ильяс Маллаев эмигрировал вместе с семьей из Узбекистана в США в 1992 году. В Нью-Йорке он официально организовал ансамбль «Шаш Маком», одной из солисток которого была его супруга, народная артистка Узбекистана Мухаббат Шамаева.
Уроженец города Каттакурган Самаркандской области Узбекистана, Ильяс Маллаев во многих своих стихах на узбекском языке воспевает узбекский народ.
Поэт похоронен 4 мая в районе Квинс Нью-Йорка.
Источник — журнал Тюльпан-Лола — в нем еще есть текст и фотография. А здесь сайт музыканта на английском языке.
Ныне гостиница «Чорсу» — не работает и продаётся… Фото сделано до переименования.

Александр Гринблат
Кливленд, США, специально для Писем о Ташкенте.
Автор Александр Бизяк.
Рассказ.
Прежде чем перейти к рассказу о подарке, хочу начать с признания. Да не при внуках будет сказано, учиться в школе не хотелось никогда! Особенно в начальных классах. Неприязнь к занятиям копилась, перерастала в ненависть, а затем и в откровенный бунт.
Отправляться в школу по утрам было самым тяжким испытанием. Мучительней всего посещение уроков давалось с наступлением весны.
Знаете, какая главная примета наступления весны в Ташкенте? Это даже не цветение урюка и фиалок, а волшебный ветерок со стороны Чор-Су в старом городе. Ветерок, пропитанный шашлычными дымками и ароматом плова. Мы твердо знали: если в воздухе запахло пловом и самсой, шурпой и шашлыком – значит, в город окончательно пришла весна! Начиналась эпидемия узбекских тоев – многодневных свадебных торжеств и обрезаний мальчишеских пиписек. Любая махаля с утра до ночи оглашалась зазывным пением дутаров и карнаев. На эти звуки мы сбегались, как на пеленг, зная, что любой из нас будет допущен к тою и обязательно получит свою заветную тарелку плова и пригоршню сладостей.