Время кваса Разное
Картинка из прежней жизни. Но сейчас тоже квас бочковой продают, на нашем базарчике (у Торгового центра Чиланзар) стоит бочка, не такая, поменьше. Ее фотки-то и нет, зато есть вот какие:
Картинка из прежней жизни. Но сейчас тоже квас бочковой продают, на нашем базарчике (у Торгового центра Чиланзар) стоит бочка, не такая, поменьше. Ее фотки-то и нет, зато есть вот какие:
Не отправляйте один и тот же комментарий более одного раза, даже если вы его не видите на сайте сразу после отправки. Комментарии автоматически (не в ручном режиме!) проверяются на антиспам. Множественные одинаковые комментарии могут быть приняты за спам-атаку, что сильно затрудняет модерацию.
Комментарии, содержащие ссылки и вложения, автоматически помещаются в очередь на модерацию.
Мне кажется, на последней картинке не квас, а чайный гриб — очень характерный цвет. Квас темнее Бочек теперь совсем не осталось,есть будочки, но квас ужасно невкусный. А раньше вкусный был… или так казалось? Проще теперь самой сделать. Черный хлеб, изюм,сахар , дрожжи,.. не дефицит.
tanita[Цитировать]
Может и не квас, но подобный по цвету квас получается, если взять не очень зажаристый черный хлеб и делать квас не питьевым, а окрошечным….
Вот как раз из такого черного хлеба, как на фото…
J_Silver[Цитировать]
А может быть. Только меня смущает отсутствие пены.
tanita[Цитировать]
На окрошечном квасе практически не бывает пены — пена на питьевом, но и то, не как на пиве…
J_Silver[Цитировать]
Да, картинки какие-то неправильные — очереди были куда больше. летом, в жару… и заметьте, мыли кружки крайне небрежно, и ничего…
tanita[Цитировать]
можно сказать совсем не мыли (только внутри споласкивали от остатков). Больных выявляли как иностранных шпионов через систему диспансеризации и строгого лечения. Поэтому все люди на улице были здоровы. Да, еще водкой дезинфицировались (помню Пшеничную, потом только Асланов с ней мог сравнится :)
AK[Цитировать]
Может быть кружки мыли крайне небрежно,но мы то живы. Но это была ТА СТРАНА И ТОТ КВАС.
шавкат[Цитировать]
Хорошие картинки, особенно первая и последняя. На Алтае квас вообще белый и кислый (домашний), т.к. на окрошку делают. И не дрожжи кладут, а хмель. Только не знаю как хмель приготавливают. У нас на базарчике тоже бочка с квасом стоит и продают стаканами одноразовыми, тут же в ведро выбрасывают. Может, как шприцы, стаканчики потом снова в ход идут, не ручаюсь. Можно литровую баклажку с собой взять. Сервиз. Квас средний, но в жару пойдет, если делать лень.
VTA[Цитировать]
Я запомнил, как в детстве в парке Горького (или около него) стояли в ряд три одинаковые бочки — «МОРС», «КВАС», «ПИВО». Подходила к ним такая среднестатическая семья и все выстраивались в очереди — дети в первую, женщины во вторую, мужчины в третью…
Azim[Цитировать]
Да-да, морс!!! Про морс-то мы и забыли!
tanita[Цитировать]
Было ещё и ВИНО в таких бочках!
KP[Цитировать]
Очень характерные иллюстрации! Третья, кстати, — латвийская. Странно, но у нас продаётся в бутылках тамошний квас. Он… кока-кольный какой-то. Что до замечаний по цвету, так колер — от поджаренного хлеба или патоки. В банке — самый себе квасный квас. Неужто в азиях ещё кто-то делает!?
Денис[Цитировать]
На Тезиковке в прошлые годы старушки продавали вкусный квас, я брал баклажками в жару. В этом году только у моста одна тетка продает, но у нее кисловатый.
AK[Цитировать]
А нет ли у кого морского риса и чайного гриба?
Евгений[Цитировать]
У нас и на Госпитальном базаре, и на Аские стоят бочки с квасом, очень вкусным и холодным. Разливают либо в одноразовые стаканчики (500 сум), тут же рядом емкость для использованных стаканчиков, либо в новенькие литровые баклажки (2000 сум, если хочешь взять с собой). Так что, кому квасу — добро пожаловать к нам!
Марта[Цитировать]
Вспоминаю тетю Соню — продавщицу кваса с Фархадского базара. У тети Сони нет халтуры — качество там есть! ;)
Слава с Г-9-А[Цитировать]
Хотите квас, добро пожаловать в Шумиловский городок!
Владимир[Цитировать]
Квас из маленьких бочек очень вкусный. Сказали, что выпускает этот квас совместное с РФ предприятие. Кстати, эти бочки с охлаждающим агрегатом. Жаль, не успеваю сфоткать, как их перевозят по городу, прицепив к легковушке.
Ольга[Цитировать]
Такой вот сейчас у нас оказывается квас «Квасяня». )))


И ещё одна картинка к тем из прошлого
KP[Цитировать]