Процесс Фото
Попробуйте по фото сказать, что за блюдо готовится, что уже проделано и что еще надо сделать? Многих, как выяснилось, фото еды напрягает, поэтому убираю из анонса под кат. Особенно приветствуются советы из личного опыта по теме…
8 комментариев
Не отправляйте один и тот же комментарий более одного раза, даже если вы его не видите на сайте сразу после отправки. Комментарии автоматически (не в ручном режиме!) проверяются на антиспам. Множественные одинаковые комментарии могут быть приняты за спам-атаку, что сильно затрудняет модерацию.
Комментарии, содержащие ссылки и вложения, автоматически помещаются в очередь на модерацию.
Обжарены мясо, лук и морковь, добавлен нут — напрашивается вывод, что это будет плов, но лук несколько необычно порезан, моркови вроде маловато, так что можно и что-то жидкое замутить, с картошкой, например…
Но я не слишком большой специалист в кулинарии, чтоб на глаз определять конечно назначение по едва заметным отклонениям в технологии…
Что бы это ни было, но получиться должно вкусно, ибо нереально испоганить такие продукты даже при самой низкой квалификации, разве что уснуть рядом с котлом после излишних возлияний…
J_Silver[Цитировать]
Думаю это будет плов, и готовит его Евгений Семенович, т.к. лук нарезан именно по его методу. Осталось долить воды кипяченной, закладка риса, полное выпаривание, а дальше собрать горкой и выдержать на маленьком огне
Lola[Цитировать]
Скорее доводите до готовности и дайте отведать!
Ирина[Цитировать]
А пока, это жиз-пиз
HamidT[Цитировать]
Все правы, это заготовка к плову, после мяса обжарен крупно порезанный лук и обжарена 1/4 часть моркови. После этого нальется вода, едва покрывая мясо, сверху уложится оставшаяся морковь для варки. Потом рис.
EC[Цитировать]
Э зх, как всегда раззадорили вы меня плов с нутом сделать. Слава Богу не дефицит!
tanita[Цитировать]
Мяса маловато…
Котик[Цитировать]
,»После этого нальется вода»….сам плов мы таки и не увидели …Поверим на слово,что он был сделан, и что его приготовление не окончилось на стадии обжаренного, с луком,морковью и нутом, мяса,под названием жиз-пиз….(надеюсь я правильно выразилась,а не….)
olga[Цитировать]