Кукча — Чигатай — Генерала Узакова, дыни и лепешки, продолжение Фото

Получены фотографии от Фахима Ильясова в продолжение вчерашней кулинарной прогулки:

 

 

Хасип:

 

 

Ханум:

 

 

 

Нарын и казы:

 

 

Кафе  «Урюк»  в  Ружейном  проезде   города  Москвы.

 

7 комментариев

  • АГ:

    Какая красавица продает нарын! А почему на бутылках? Холодильник?

      [Цитировать]

    • Ефим Соломонович:

      Уважаемый АГ,

      Вы правы, да, это своеобразный холодильник, так как нарын это тесто смешанное с кониной, и оно в жару быстро портится, поэтому его надо всегда держать в холоде.

        [Цитировать]

  • tanita:

    Фаим, ну разве так можно? Ну сейчас я умру от зависти, прямо перед компьютером, и меня все поймут!

      [Цитировать]

    • Ойген:

      Все это очень опасная пища в жару, хоть и выглядит очень привлекательно. Если чуть переесть будет либо сердце, либо давление, либо заворот кишок. Все это можно лишь дегустировать, а от жары желание есть пропадает напрочь. Молодец Ефим Соломонович))) А вот когда упадет температура, тогда будет другой разговор)))

        [Цитировать]

  • Читатель со стажем:

    да ладно :-))) вечером, часиков в 9 вся эта еда идет на ура. У нас на Чагатае мы ходили кушать именно вечером поздно, с первыми звездочками :-)
    Хорошее время было — вшел из дома и вот тебе улочка и Чагатай… А ресторан «Чагатай» с их пивом?! Холодное! Разливное! Красота, а не жизнь! и обязательно «бешпанджа», что-то про нее не написали… Как же без бешпанджи?

      [Цитировать]

  • 6350101:

    После Вашей реплики насчет Бешпанджа,поймал себя на мысли что она-то практически вышла из моды да и была в ней не более 15 лет, по моему особенно популярна была в середине 90-х, хотя может ошибаюсь, Пива уже нет, не разливного не контрабандного Чимкентского.

      [Цитировать]

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Разрешенные HTML-тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Я, пожалуй, приложу к комменту картинку.