Еда как праздник Разное Фото

Напротив ярмарки на ул. Навои есть кубическое здание из синего стекла —  это чайхана, одна из самых популярных. При входе в зал можно посмотреть, что и как варится:

например, шурпа в горшочках..

а это женщины режут нарын

Это готовый нарын раскладывается порциями. Я раньше пробовал здесь нарын, просто потрясающе вкусно.

А от этого зрелища невозможно оторваться: мясное ассорти

Тут уже не до плова, лагмана, чучвары и бешбармака, дымящихся ароматами рядом, выбираем ассорти

В комплекте: долма (голубец в виноградном листе), голубец в капустном листе, люля-кебаб, хасып (колбаса — бараньи кишки, начиненные субпродуктами и рисом, невероятно вкусно), тушеное до мягкости баранье ребрышко со слоем жирка, картошка жареная и лучок с перцем. Я еще попросил бульон от нарына. Стоит все это волшебство 4500 сум, или чуть больше двух баксов.

После еды многие толпились у кассы… оказалось, что это владельцы карточек стоят в очереди к терминалу…