Пылеуловитель № 19: советское и не-советское Разное
Комментарии вынесены из тем «Тот самый, что стоял у ворот ТАПОиЧ» и «На улице Тараса Шевченко».
Комментарии вынесены из тем «Тот самый, что стоял у ворот ТАПОиЧ» и «На улице Тараса Шевченко».
стыдно поставить его , возле указателя — ЯШНАБАДСКИЙ РАЙОН ! такой авиазавод прос…и !!!
Стыдно говорить правду полностью? Что авиазавод, всю отрасль пр…срали. Ну и поставим точки, самолёты то тоже были не але, г…вно были все эти ту, илы и прочий мусор с крыльями
Ты, наверное, по образованию суперконструктор, и пашешь на какого-нито .бинга, что так смело всего лишь пытаешься опустить ниже плинтуса СОВЕТСКОЕ авиастроение? Пытайся продолжать в том же духе, все равно НЕ получится!
а что не так? советское авиастроение и тогда было не фонтан, а сейчас, то что еще совкового летает еще- отстой и рухлядь. Боинг- это Боинг самый массовый бренд в мире. если его покупают- значит он того стоит. советские и российские самолеты таким спросом не пользуются. ибо они — гав…..но..
а ты, наверное, каждой попе затычка? или обычный баклан сетевой?
гюнт — машины нашего авиазавода очень ценились , и ценятся , до сих пор !!!!!!!!!! не г…. , и не мусор !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
да, ценятся… среди нищебродов, не имеющих средств купить Гэлакси или А400
… наши машины больше прибыли приносят , за счет меньшей цены обслуживания ! не то что гэлаксихи , и ашки -400
… но есть нюансы. в виде сертификации, шума, выхлопа. да и обслуживание в данное время сводится к банальной «каннибализации».
не, теперь новый тренд.. «заграница нам поможет».. теперь будем запчасти к аэрбасам и боингам, да и к оставшимся советским «грузовикам» покупать у аятолл иранских. дожили.. контрафактом иранским латать..
Уважаемый Шамиль! Зря Вы спорите с этим соросенком, который нацепил на себя наглийскую кликуху — бой — пацан, и кичится этим. Этот далеко неумный индивидуум начитался верхушек, считает, что все знает, вес имеет в каких-то кругах, а потому пытается показать свою значимость, которой нет. Знаю заранее, как именно он назовет меня, да мне побоку. Знаю одно — все, сделанное в СССР, было ЛУЧШИМ во многих отраслях знаний, ведь тот же средиземноморский «союзник» сша почему-то взял на «вооружение» советскую систему образования, творчески внеся в нее небольшие изменения, (как пример). А этот «бой» — это шакал Табаки, тявкает, забыв о том, что нормальных людей намного больше, чем оболваненных нехороших индивидуумов (хотел сказать грубее, да Азим не пропустит).
Респект! Согласен!
веселят меня ваши совковые потуги, милейший .. Но даже спорить не буду, ибо, бесполезно спорить с замшелым совком. совковые самолеты всегда были дешевым ширпотребом, но, да вам это не понять.
Безполезно спорить с далеко неумным представителем «пятой» колонны, ВСЕ потуги которого обгадить Советский Союз обречены на полный НЕУСПЕХ! И запомни те — только тот, кто носил значок октябренка, пионерский и комсомольский значки, может говорить о моей СТРАНЕ, говорить, как «плохо» мы жили, стране, в которой я принял ВОЕННУЮ ПРИСЯГУ! Все остальные такого права НЕ имеют! А потому «горячо» рекомендую исчезнуть отсюда, и более НИКОГДА НЕ появляться!
ну с эти твоим выкриком- только к психиатру (или к наркологу).. «октябренок».. что ж ты такую страну-то профукал? а, баклан сетевой.. развлекалово..
что-то я не наблюдал рвения вот таких вот «горячих советских парней» в августе 1991 г. Где ж вы были-то в то время? Естественно, через 30 лет, с грязного пропуканного дивана шашкой, под баклажку пиваса, махать сподручнее.
А по сути то, Советский союз поэтому и развалился, что никто этот зловонный концлагерь не захотел защитить. Ибо надоел он всем.
Patriotism is the last refuge of a scoundrel
Вы ,Светослав, наверное жили в Союзе под общим наркозом!
Вы наверное не мотались по командировкам по Красноярскому , Хабаровскому краю,Иркутской области и вообще за радиусом 20км от Москвы и Ленинграда.
Вечно пустые полки продовольственных магазинов,одежда и обувь вызывающие тошнотворное состояние,машина-роскошь!импортный гарнитур-роскошь!повальный алкоголизм,,мизерная зарплата учителей и врачей,ужасные условия прохождения армейской службы,мизерные пенсии, фактический запрет на выезд заганицу, жилищный вопрос,обесценивание человеческой жизни,больницы в ужасающих состояниях,о домах престарелых я вообще не говорю!
И этот список можно ещё долго продолжать!
И наркоз этот назывался «советская пропаганда». Сейчас используют еще более сильнодействующее средство — «российский зомбоящик». Самое страшное — это побочные эффекты, вызванные этими средствами, среди которых деформация психических процессов. Не буду здесь углубляться в описание психических отклонений, замечу лишь одно — этот наркоз действует приблизительно на 80-85 процентов населения. Не хочу никого оскорбить, так задумала Природа, но это люди с низким, до среднего, уровнем интеллекта, не обладающие способностью критически мыслить. Они, как правило, хорошие исполнители — такие нужны обществу, но и бед, конечно, могут наделать немало.
По вам, психиатр, явно в Кащенко скучают — у вас же интеллект «высшего уровня», не то, что у нас, по-вашему, сирых и убогих. Мы «критически мыслить не умеем», как некоторые, ужо простите нас. Лесом, в общем, лесом…
Светослав, не стоит так расстраиваться! Я же подчеркнул, вы в общей большой массе и это норма для человеческого сообщества, так что у вас все в порядке. Может быть даже этим можно гордиться — вы не принадлежите к 15-процентной группке отщепенцев, безродных космополитов, как когда-то метко замечали сталинские идеологи. Да, и вы абсолютно точно подметили про «кащенко». Советская (хотел написать «карательная», ну конечно же она была «гуманная») психиатрия помещала людей, которые думали не так, как предписывала родная партия, в лечебные учреждения соответствующей специализации. Так что, замечу, у вас хорошая выучка! Как говориться, мастерство не пропьёшь!
Я «моталась» по Красноярскому краю, Иркутской области и Хабаровскому краю. Привозила домой много интересного. Особенно из леспромхозов. Платят там значительно больше, чем в центральной России. Это какой-то бред о нищете и дикости за пределом МКАД, здесь народ богатенький был и есть. Представьте себе, сёла были богаче, чем в некоторых областях Украины, например. Клубы и поселковые Дворцы Культуры строились по добротному типовому проекту. Никогда «очаги культуры» не ютились в бедных кособоких мазанках. Дефицит жилья за Уралом до всеобщего мустакиллика был такой же, как повсюду. Сейчас человейники произрастают там и сям. Был забавный случай на съёмках одного фильма под Красноярском. Съёмочная группа была талантливой, но приезжей. Снимали праздничный день в Сибирской глубинке. Кликнули местное население в массовку. Пристойный внешний вид колхозников кинематографистов ужаснул. Срочно вытащили из передвижной костюмерной всякую рванину и стали переодевать реальных людей, чтоб выглядели победнее. О машинах, бытовой технике, всякой одежде, еде сейчас даже говорить неприлично. Всего этого больше, чем душ населения.
Помню, помню золотые времена! Все рабочие в Советском Союзе одевались исключительно в одежду от BOSS и Karl Lagerfeld, а колхозницы — от Versace, Gucci и Dior так, что для показа по телевизору, с патриотической точки зрения, их приходилось переодевать в продукцию местных швейных фабрик.
Всё мимо…. Случилось это в «доверсачевские» времена. Творцы находились в плену своих представлений о жизни, и столкнувшись с реальностью, стали её подгонять под шаблон своих представлений. То же самое происходит и с вами.
Ну да, в Красноярске не был, а вот служил в замечательных условиях — добротная кайзеровская казарма, 3 собственных свинарника, свинина достала — аж бунт устроили, чтобы говядину привезли. У тети в деревне в сельмаге не было только птичьего молока, а все, что нужно было колхознику — пожалуйста. Да, до райцентра 25 км — как по танкодрому, ничего, ездили. Каждое лето — к маминой сестре ездили. Отсюда везли наши прославленные галоши — они «глубокие», в России же выпускали «мелкие» наши местные всяко-разности, коих там не было. Жилье — отец квартиру 3-хкомнатную от Главташкентстроя получил, машина — даром не нужна, он на грузовиках разных работал. По заграницам — как-то даже не мечталось — свое лучше. Про «повальный» алкоголизьм — кому другому лапшу вешайте, про одежду и обувь тоже. Как будто я не жил при Союзе, в пионерлагеря не ездил. Вам, пока Вам, на минуточку, сколько лет, что Вы такие ужастики людям ПЫТАЕТЕСЬ рассказать? Или Вам за это платят? Тогда неудивительно.
вы большой выдумщик Света слав, все сказки собрали в одном флаконе. и старые летающие «ведра» и образование.. кстати, какая связь между «болонской системой» и совковым образованием? и почему США «средиземноморский союзник».. у вас по географии как было в школе? что-то мне подсказывает, что не очень..
в США своя собственная система высшего образования, никакого отношения, ни к «болонскому процессу», ни к совкой системе не имеющая. Кстати, сама эффективная в мире, судя по рейтингу высших учебных заведений, количеству открытий и нобелевских лауреатов. А по поводу самолетов- согласен. Советские самолеты- дешевая и доступная альтернатива качественным западным машинам. Советская авиапромышленность держалась на плаву только благодаря госзаказу и бесконечному вливанию бабла в дотационные производства. При переходе на нормальную рыночную экономику совковые авиазаводы обанкротились моментально, в рашке и сейчас вся авиапромышленность дотационная.
Между прочим именно после спутника в США заинтересовались образованием в СССР.
экий вы недотепа.. видимо вы ссср только по книжкам знаете? все в одну миску свалил.. и даже образование.. так что ж в них общего то? в советской и американской системе образования? можешь пояснить?
Светослав — полностью согласен , что Советское было лучше !!!
АН 2 к примеру поляки в Южную Америку поставляют.
Кстати, Министр Образования Великобритании (женщина, не помню ее имени) доложила правительству, что переход на советскую систему образования, практически, завершён.
…. а министр коммунального хозяйства (не помню его имени), доложил ее величеству, что переход на деревянные выгребные сортиры образца «Слава КПСС» практически завершен. что народ на этом сайте курит такое забористое?
Министр Образования Великобритании — Джеймс Клеверли
https://en.wikipedia.org/wiki/James_Cleverly
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%B5%D1%80%D0%BB%D0%B8,_%D0%94%D0%B6%D0%B5%D0%B9%D0%BC%D1%81
Значит до него министром была женщина. Про образование я прочёл в интернете уже более года тому назад.
А ведь был такой маленький журнал «Англия» и большой «Америка» и журнал ЮНЕСКО
а нонче в киосках не видать
Бла,бла,Бла!Шарик фу!Ни Зя!
Я к тому что кличка «Бой» для псин в америках что у нас «Шарик».
По тексту -лаю ,а вот,из твоей же,вам,методички:… все в одну миску свалил..
Опять же миску свою любимую приплёл зачем то? Не докладывают?
Ну а кому сейчас легко?
«.. Но русские власти с барантой боролись, и она прекратилась..» — не прекратилась..
В Кашкадарьинских горах, в обсерватории мы периодически оставались без продуктов и пытались выкапывать картофель посеянный местными жителями вокруг наших телескопов. В ответ они выкручивали фары из автомобилей, а однажды упала вышка (на растяжках, какие сейчас ставят сотовые компании на крышах домов) — стащили трос растяжки.. Понятно, астрономы возмущались, но местное начальство отвечало — для местных вы несете коллективную ответственность за поведение каждого даже если вы из разных стран и не очень знакомы друг с другом (картошку копали мы -местные астрономы с суточным содержанием 0.3дол, а у приезжих было 10-20 и более :)
В Чимганских горах также за съеденного барана (совместно с Гидрометом :) у нас пропали окуляры с телескопа (нормальный обмен :)
«.. если бы не было большевицкого режима, не было бы гибели миллионов казахов во времена голодомора, то Казахстан был бы другой процветающей..» — .. а Вы бы не были профессором :)
«если бы не было большевицкого режима, не было бы гибели миллионов казахов во времена голодомора, то Казахстан был бы» — вообще не существовал бы на карте мира, как не было бы и казахов. Какая бы ни была история — хаять ее — последнее дело. Берите пример с Индии — они ничего НЕ переименовывают.
мы = не Индия ! мы смотрим по другому , на историю ….
казах — министр обороны (как казацкое сословие :)
узбек — министр сельского хозяйства (ну, это всем ясно, и второй узбек — министр торговли :)
киргиз — министр иностранных дел (мировой тренд — организация цветных революций :)
этих индусов , пакистанцев обработали хорошо ! теперь про индию и пакистан , они слова не вякнут , только о мелкобритании вякают ,нахваливая !!!
Текст даже не пованивает, а прям смердит казахскими бреднями…
«.. к сожалению, в 1842 году был обезглавлен бухарским эмиром. Однако, термин «Большая игра», предложенный Конолли, остался. ..» — не всех игрунов удалось обезглавить :)
» Однако, термин «Большая игра», предложенный Конолли, остался. ..» — не всех игрунов удалось обезглавить :)»
Термин «большая игра» впервые упоминается в книге Киплинга «Ким».
Кругом голодают а на Руси 1 кг окорока — 250 рублей — полно головок сыров.
Все знают длинный переход от зоопарка просматриаемый в оба конца
некогда таксораст сбил Евгению Лановенко орнитолога
ни скорую не вызвал ни сам помощь не оказал — 4 часа она была ещё жива
Вчера такая же наварь сбила насмерть старушку Эмилию Вашетко герпетолога
ГАИ занято поборами и взятками и не догадается построить навесной мостик
хотя есть даже с лифтами.
На похороны Вашетко приперся Сэм у которого Валюха умерла от ковида — прививок якобы не было.
Вот странно что сети все журналы есть даже Квант и Радио, а Охоты и охотничьего хозяйсва нет.
Газ в 3 стороны качаем и из Туркмении цистернами везём.
А в областях на дровах готовят.
А раньше из Афгана 2 трубы перед Чаршанги к нам шли.
Спички из русской берёзы из Пакистана везём (в России спичек нет) и всякие аль каиды финансируем. Вот это я и называю ДУРДОМ!
Есть такой обычай — третья рюмка пьётся молча за прошлое и грядущее.
Просто цитата из умной книги:
«1) чиновник множит подчиненных, но не соперников;
2) чиновники работают друг для друга.»
Раньше в каждой телефонной будке справочник лежал.
А теперь при попытке найти такой в сети получаем — ждите скоро будет.
Ага когда рак на горе свистнет.
Вот чем авиционная блокада кончилась — сами себе в ногу стреляют!
Поток туристов в Израиль только вырос.
И опять референдум проводят по конституции велосипед изобретают.
В инете есть тема попаданцы где попадают в прошлое и пытаются исправить ошибки жизни.
Вот и мне любопытно не возникает ли такое желание у других?
Почему бы полностью не перейти к строительству электро транспорта ведь на Бекабаде можно штамповать кузова и диски. Моторостроительный завод уже есть.
А раньше выпускали шины для тракторов. В Алмалыке можно делать аккумуляторы.
Или развивать в Ташкенте общественный электротранспорт, а личные машины использовать
только для выезда за город. Или построить атомный опреснитель как в Шевченко?
Я ТААКООЙ шанс упустил встретиться с Джеральдом Дарреллом!!!
Накануне его прилёта на вертолёте в Чаткальский заповедник я 10 дней жил с сыном Тимуром и орнитологом Евгенией Лановенко с дочкой Катей в палатках на берегу реки.
Она тоже стала орнитологом и почему то живёт в Канаде?
Напротив роскошные коттеджи которые почему то не используются для полевых практик студентов биофака.
За 2 дня до этого я улетел на Устюрт.
А Даррелл после побывал в никчёмном джейраньем питомнике где джейраны дохли от бескормицы и разбегались по окрестностям прятались как кабаны в камышах Амударьинского канала.
Лучше бы я показал Сурхандарью с Бабатагом и каньонами как в штатах.
Я там нашел логово гиены и 2-е гнездо шахина на огромном столбе из красного песчаника.
Переднеазиатский леопард в 10 шагах от меня пробежал.
Видел ястребиного орла!
Огромную колонию стервятников -более 50 гнезд.
Какой то идиотизм — на Арале саксаул сажают, а в городе зелень вырубают…
Удивляюсь почему РЭБ подальше от передатчика ТВ и ИНЕТА не поставят.
Да и орбиту от мусора давно очистиь могли бы.
Просто пару пилотируемых кораблей запустить и чистить спуская нейловые сети треугольником раздвигая телескопическими удочками, а затем наполнив прикреплять движок и вниз сжигать.
Вот трагедию «Московской заставы» вспомнили.
А почему авиация не помогла?
Ведь у нас и вертолётный полк КА в Аксакате был и сушки в Нуратау обучали курсантов Джизакское училище было.
Добавлю совсем рядом в Сурхандарье есть военный аэродром Какайты.
Уважаемые создатели уникального сайта о Ташкенте «столице дружбы и тепла» как пели когда-то «Ялла». Здесь даже логин и пароль вводить не надо достаточно 2 щелчка — такого я больше нигде не видел.
Но послушайте так сказать «глас вопиющий» — здесь давно завелась дрянь подобная всемирно распространённому китайскому дереву вонючке айланту. От этого дерева хоть польза есть — закрепляют горные склоны благодаря живучести.
От этих же постоянные склоки как на коммунальной кухне дело уже до мата дошло. На холодильниках Зил и Ока потому замки ставили, что потому что подобные им еду крали и в кастрюли другим плевали. Вспомните фильм «Гадюка» по А.Толстому там революционерку довели что она из маузера начала стрелять.
Вот их бы на лесоповал да не получится. Так может так называемую личную почту откроете если не сложно — пусть там друг друга дерьмом поливают.
Из-за этой «бесогонщины» где кот Васька всё слушает да ест никак не соберусь написать о нашем великом не постесняюсь этого слова земляке ШАРАФЕ РАШИДОВЕ.
Но теперь соберусь наконец.
А завтра кто-то предложит вас на лесоповал, потому что им ваши слова не понравились — тоже согласитесь?
Сообщили об открытии памятника святому Луке в Крыму, а о Ташкенте упомянули вскользь хотя основная его медицинская деятельность прошла здесь, так что Флугин прав — мы снова становимся окраиной.
А основной новостью является то что улица Шевченко будет превращена в обжорные ряды.
У «Pink Floyd» есть отличный видеоклип про Аральское море.
А лидер группы недавно дал интервью на ТВ где полностью поддерживает политику России в
отношении Украины.
Роджер Уотерс давно (уже лет 40 как) никакой не лидер группы.
«Роджер Уотерс давно (уже лет 40 как) никакой не лидер группы.»
Группы без лидера не бывает. Может скажете и «флойдов» больше нет?
У «Битлз» таковым был Маккартни. У него и песни романтичные с первых дисков.
Например «вкус мёда», «солнце восходит».
В каждой бочке мёда бывает ложка дёгтя. Таковым был Джон Леннон по его вине группа и распалась. Он из неблагополучной семьи — рос в приюте отсюда и песня «земляничные поля навсегда» увлекался наркотой и отсюда песня «Люси ин зе скай зе диамонд» люси сверкающий брилиант в небесах — попросту ЛСД.
Женился на страшиле якобы художнице Йоко Оно — кто ни будь видел её картины.
Потащил их в Индию, при этом была посадка в Ташкенте и возникла песня «Back in the USSR» польза от этой поездки в том что Харисон научился играть на ситаре.
После распада Ленон снялся на сольнике голым со своей страшилой.
Даже у Ринго Стара (Старкей) которого нашли во время гастролей в Гамбурге есть неплохие вещи, например печальная «When I Am Sixty-Four».
После распада Макартни создаёт новую группу «Крылья» — все в ресторане Зеравшан скакали под «хоп-хей-хоп» или «Obladi Oblada.
В новом альбоме есть песня «сердце деревни»
Выступает на Красной площади.
Общий диск А Hard Days Night (Вечер тяжёлого дня) и одноименный фильм отражают жизнь довольно неприглядную Англии — одинокие старики, пьянство работяг, брошенные дети на улицах.
Кстати в альбоме Пинк Флойд Стена слышны пьяные крики на русском «ты-эй ты!».
Как то радио Маяк всю ночь передавал их песни и рассказывал их историю я записал на кассету для друга Малика который уехал в Австралию, а мне он оставил книгу о Битлз.
Может сумбурно, но это моё IMHO.
То есть, если не Уотерс лидер, то нужно приплести и «отсутствие» группы, о чём никто и не говорил? Классная демагогия.
А лидер группы 40 лет уже Д. Гилмор.
Ну и дальнейшая пурга про LSD, хотя ясно было сказано, что
И ещё более отборный бред:
1) про посадку в Ташкенте, которой никогда не было.
2) про When I’m 64, которая написана Ленноном-Макартни, а не Ринго.
3) про крики на русском в Стене, которых нет, а этот момент — реверсивная запись выкрика «You! Yes you! Stand still, laddie!»
4) про Вкус Мёда, которая КАВЕР, а не оригинальная песня Макартни.
5) если «Солнце восходит» — это Here Comes the Sun, то это вообще песня Харрисона, а не Макартни, и уж точно не «ранняя».
6) какое отношение «Ob-La-Di, Ob-La-Da» имеет к сольному творчеству Макартни, когда это песня Битлов?
Ни черта в теме не ориентируетесь, но демагогию развести надо.
Похоже у кого то разруха в голове…
Третий раз повторяю — отгадайте и я переведу 100$ в Капитал бан.
Или слабо?
И научитесь наконец отличать «зёрна от плевел».
С муз. темы ожидаемо слился, понятно.
А на «слабо» будете гопников у себя во дворе разводить, тем более про какие-то портвейные темы, которые мне не интересны.
Мне кажется это вас в какую то степь уводит.
Вот когда соберёте такую же коллекцию винила количеством 856 дисков тогда и будете поучать.
Мне кажется это вас в какую то степь уводит.
Вот когда соберёте такую же коллекцию CD количеством около 2000 дисков тогда и будете поучать.
(Особенно если учесть абсолютно провальное дилетантство, показанное в прошлом комментарии.)
«Вот когда соберёте такую же коллекцию CD количеством около 2000 дисков тогда и будете поучать.»
Ну и чего тут сложного — это же просто дубликат, на «Горбушке» на вес их брал и ещё переписывал друзьям.
Коллекционирование или как ныне принято говорить «хобби» заразная вещь. Вот марки например с детства собирал. Чем они хороши — по ним познаёшь мир — фауну, искусство, обычаи разных стран. Вот Карпову удобно он сам путешествует, сочетает приятное с полезным. :)
Всю коллекцию отправил младшей внучке.
Вот от вас регулярно идут поучительные сентенции. Позвольте спросить: «в каком полку служили»? Ружьё или удочку хотя бы в руках держали?
Понятно всё с вами — как о себе, так сначала «соберите коллекцию в 800 винилов», а как в обратную сторону, так «это всего лишь дубликат». Хех, вы видимо решили, что упомянутые 2000 CD — это переписанные болванки CD-R, поэтому и «на вес». А это — полноценные оригинальные альбомы, с полиграфией и оформлением, в среднем по $10-15 за каждый — посмотрел бы, как «на вес» их брали.
Про позорный провал в муз. теме больше не вспоминаем (попытка взять количеством винила не прошла, видимо), начинаются попытки увода в сторону вообще не пойми какими доводами. Про это уже было сказано — вместе с портвейном оставьте для гопников у себя во дворе.
Больше в пустопорожнюю демагогию не вступаю.
Р. Уотерс, таки да, покинул группу в 85 году. Он ее соосновывал, был лидером и с ним неразрывно связан высший альбом «Стена» 79 года. Ушел из своего, можно сказать, детища поскольку посчитал, что PF стала, по его мнению, «съезжать» несколько «не в ту степь» (с). Этот шаг, вообще то, добавил ему авторитета… Ну и многие с уважением прислушиваются
Рекомендую послушать «РУССКИЙ МАРШ» Жанны Бичевской — его бы рефреном к роликам
о СВО.
Ранее у неё были баллады — например «Поедем красотка кататься…» точно совпадает с рассказом Лермонтова «Тамань».
Любопытно кого тут генетика не устроила? Ведь это факт из жизни.
Может вы против и кибернетики как тлетворного влияния запада?
А кто может подсказать где в Ташкенте был жираф сделанный из живой изгороди — видел его в детстве в 1966 году.
а по-моему все вполне прилично. город растет и развивается. все эти брюзжания «все стало очень плохо» слышу с начала 70-х, в основном от старых неудачников, ностальгигирующих о прошлой жизни.. сейчас к этой своре прибавились побитые жизнью и капитализЬмом «любители совецкого пломбира» в мятых бумажных стаканчиках, партсобраний и колбасы по 2.20. Хорош уже муслячить одно и тоже. прошлого и совковой халявы больше никогда не будет.. постарайтесь свыкнуться с мыслью, что город будет вечно меняться и развиваться, нравится вам это или не нравится. просто живите в нем..
город Ташкент прекрасен именно в своем вечном развитии и обновлении.
Вы это жителям старых узбекских махаллей скажите,где нибудь за Сагбаном и послушай те их мнение по поводу «вечного обновления.»
говорил и не раз.. обсуждали это с друзьями детства, только не на сагбане, а там где новая мечеть на берегу Анхора.. я вырос там рядом.. довольны люди, что им и денег дали и квартиры хорошие.. хорош уже брюзжать.. радуйтесь жизни она одна..
А я вот другое слышал от своих старогородских друзей.Люди выросшие на земле со своим, уже сложившимся укладом с большой неохотой переезжают в многоэтажки
ну что поделать? можнои не в многоэтажку, а на участок земли за город. люди должны понимать, что их «хавли» с баранами, курами и деревянными будками с ямой (и сопутствующими «ароматами») не могут быть в центре города. мои друзья тоже весьма неохотно переезжали с Гунафши за город, но как выяснилось, им сейчас все нравится..
Манкурт, что ещё сказать! Дитя мустакиллика и алюкобонда!
Пломбир советский, эскимо на палочке. Ну-ну. Зато сейчас в Ташкенте есть больше тысячи видов разного мороженого. В том числе итальянское gelato. И поверьте мне на слово оно практически ничем не отличается от того что подают в Милане или Венеции. При Сталине, Хрушчёве и Брежневе такого не было и быть не могло.
За границей много чего подают,чего нет и не было у нас.Но это не значит ,что оно лучше. Почитайте рассуждения А.Ширвиндта по этому поводу ,очень интересно,особенно если это спроецировать на западноевропейскую и узбекскую национальную кухню.
Кстати,при производстве мороженного в СССР использовалось только натуральное молоко и натуральные сливки без консервантов.Так что все мороженное тогда было как минимум не хуже чем gelato.
работал я в свое время в тресте «Союзмясомолпром» насмотрелся на все эти «чудеса» совка.. из чего «самый лучший в мире пломбир» делали, в том числе.. «натуральное молоко» ну-ну…
Тогда всё делали по ГОСТу, единому для всего Союза. Аввал уйла, кейин суйла!
на бумажке, да, для программы «время».. по ГОСТУ. а по сути из порошка и водицы и в довольно антисанитарных условиях. про крыс и некачественое мясо применяемое для «прекрасной докторской по 2.20» упоминать не буду. это вам нужно немного мозги освежить, а не брюзжать.
Дружище, вы никак верхом на антисоветской теме прямиком в рай решили попасть. Беспроигрышный вариант. Тогда много чего было интересного, впрочем как и сейчас.
Изумительно! Простите мою навязчивость, но я так понял, что вы помимо всего прочего не верите в Бога? Клянусь, я никому не скажу! И изучайте народные фразеологизмы по поводу на чем и куда.
Вы можете всему свету об этом объявить, какие проблемы?
Верить в бога или не верить — это одинаково глупо. А нужно не верить, а знать. И, честно проштудировав тонны религиозной литературы, я пришёл к выводу, что ни один разумный и образованный человек не будет серьезно относиться к этому атавизму.
Держите свою религию при себе, любезный Рубенович.
Ежели Бога нет, то спрашивается, кто же управляет жизнью человеческой?
сами люди и управляют (это я про разумных людей), но а верунами в бородатого деда на облаке или что-то иное — их домыслы и фантазии, кои безграничны.
Глупо и пошло.
Так всё же,кто управляет жизнью человеческой
экий вы зануда, ей-богу! эволюция управляет. про теорию дарвина слышали, наверное.. а теперь расскажите мне про промысел божий. Я не встечал ни в коране, ни в библии упоминаний про микробов, вирусов, пингвинов, про питекантропов…. (это не полный список) не догадываетесь почему?
Это выдержка из пособия по атеизму советских времён? невежда разом оскорбил все аврамические религии: Иудаизм, Христианство и Ислам. В Православии есть СУЩИЙ, даже Яхве. Иегова — прочтение Латинян и в секте Свидетели Иеговы. Противно и унизительно для страниц «Писем о Ташенте». Здесь над Богоматерью ещё не глумились.
И помните:
лишь чванливые идиоты и упоротые совки боятся смеха над самим собой.
Дружище, вы не поняли, тут не над самим собой смеются, а над вами. Не дай Бог таким вот образом в Рай попасть.
вы мне не дружище, и рая нет. продолжайте в том же духе, любезный.
А некоторые особоупроротые адепты секты «вкусного пломбира и бесплатных квартир» с пеной у рта утверждают, что перловка из заводской столовой «в те времена» была гораздо вкуснее чем обед в хорошем нынешенм кафе, а кислое пиво в пивнухе на углу улиц ген. Петрова и Циолковского было пить гораздо приятнее, чем в крафтовое в нынешних частных пивоварнях или пабах, на той же ул. Т. Шевченко.
Да, продавался советский пломбир сделанный на государственном предприятии Ташхладокомбинат на основе ГОСТа, а не то мороженое, которое предлагают сейчас, приготовленное не известно на каком молоке и масле, особенно так называемое «Самаркандское мороженное» изготовленное в каком нибудь подвале в антисанитарных условиях. Недаром при исследовании в бак.лаборатории почти постоянно в нем обнаруживали кишечную палочку и так называемый продукт изымали из продажи.
(«Самаркандское мороженное» изготовленное в каком нибудь подвале в антисанитарных условиях.)
хм… может все ж «Андижанское»? что-то с памятью стало у адептов секты свидетелей вкусного пломбира. то, именем тов. Скрябина (он же Молотов) его (то бишь пломбир) назовут, то Самарканд ему припишут.. совсем памяти у божих одуванчиков не осталось..
Ой! Меня тоже постоянно преследует один молодой человек, почему-то узрев во мне любительницу пломбира. Я решила в душе простить этого грубияна. Видимо, у него было трудное детство и ему никто не покупал «мороженку». Ведь всем ташкентским детям известно, что пломбир продавался в вафельных стаканчиках. А уж на развес… вообще, рай! Например, в Театре им.Горького. Тамошняя мороженщица была просто фанатом своего дела… Она приходила рано утром и целый день шебуршилась за своим прилавком в тёмном углу фойе. А вечером, когда зажигались огни, наступал час её торжества!!! К ней выстраивалась толпа, а она, в ослепительно белом фартуке, с красивым кокошником на голове, была главной героиней этого спектакля!!! И это при том, что в зал с мороженым не пускали… Кое-что удавалось продать и после окончания спектакля… Домой она уходила вместе с участниками спектакля. Кстати, не понятно почему пишут, то «советский пломбир», то ещё чище — «молотовский пломбир»… Как бы не так! У нас в Ташкенте пломбир едали ещё в 19 веке!
Самый вкусный был в вафельных стаканчиках и с розочкой сверху из натурального сливочного крема.Впрочем тогда всё было натуральное, даже синие куры спортивного вида,которые варились 2 часа и имели вкус и запах кур, коего нынешние гомонально-генномодифицированные пернатые заметно лишились.Я не сильно ностальгирую по колбасе за 2р.20к. и уж тем более по партсобраниям, в коих замечен не был.Но употребляя в пищу нынешние пластмассовые продукты питания, включая мороженное, начинаю ценить то, что ушло в прошлое.
Полностью с Вами согласен насчет натуральности продукции. Безотносительно моего отношения к устоявшимся мифам о советской действительности. Всяческие химические заменители запаха, вкуса и объемности для пищевой промышленности тогда просто не производили. Кроме, пожалуй, искусственного ванилина. И, побывав на большом количестве пищевых предприятий Союза в силу рабочей деятельности, могу утверждать, что использовалось натуральное сырье. Правда вот розочка из натурального сливочного крема, мне кажется, присутствовала все же на московском мороженом. И качество московского мороженного, до Олимпиады, было намного лучше ташкентского. Посещая же кондитерскую фабрику «Уртак» присутствовал при начале производства конфет «Птичье молоко» из натуральных яиц. Без химических разрыхлителей, стабилизаторов и усилителей вкуса «идентичным натуральными»
Да, в конце 60-х и начале 70-х на Чиланзаре на 2-м квартале помимо местного, периодически продавали московское мороженное с розочкой, Ленинградское по 22 коп. и очень редко Лакомку по 28 коп. Почему-то Ленинградское пользовалось особой популярностью и весть о нём быстро распространялась по кварталу. Я же больше всего любил Лакомку о которой у меня остались с детства волшебные воспоминания. Недавно, будучи в Москве купил Лакомку, попробовав, подумал что с что-то попутал, купил другого производителя, в общем, я перепробовал 5 различных Лакомок и в итоге, как говорил Утёсов —
вы просто постарели и поэтому брюзжите. только и всего.. в детстве и трава была зеленее, и моложенное вкуснее.
При этом «мадам» Вы скромно умалчиваете почему, по какой причине в СССР не было до семидесятых в широком «употреблении» «химических» эмульгаторов, консервантов, стабилизаторов и прочих добавок типа Е-241. Просто по причине безнадёжной отсталости советской науки в этом всём. Наука в СССР, как и всё прочее, служило исключительно для военных целей: Геологи искали залежи урана и прочих компонентов для оружия массового поражения в степях Мурунтау, биологи или скорее микробиологи на острове посреди Аральского моря испытывали биологическое и бактериальное оружие, климатологи в Узбекистане проводили испытания климатологического оружия, химики производили ДДТ и прочие гадости, которыми травили узбекских дехкан и их детей на полях, в специальных НИИ хлопокоробства в Ботанике под Ташкентом постоянно пытались улучшить урожайность хлопчатника, чтобы производить больше нитроцеллюлозы для производства бездымного пороха и ракетного топлива и так далее. И сегодня, продукты всех этих секретных НИИ «Новичок», «Черёмуха», ультразвуковая пушка и прочие и прочие достаются из загашников для использования по прямому назначению.
Поэтому НИИ пищеводства и прочие не могли синтезировать и производить обычные пищевые красители, эмульгаторы и стабилизаторы, разрыхлители теста и прочую мелочь идентичные натуральным. Поэтому всё это приходилось заменять натуральным, которое завозилось из стран Азии, Африки и Латинской Америки, в обмен на газ, нефть и золото, которое поддерживало тамошние людоедские режимы, в то время как в Союзных Республиках где всё это добывали, в кишалаках не было ни чистой питьевой воды, ни канализации, ни газа зимой и так далее.
Расскажите нам ещё об «успехах» Советского Союза, о которых мы не знаем и не слышали.
«успех Сов.Союза» в том что не было «рынка», он конечно был, но не такой как надо. А надо, чтобы все лучшее было дорого (искусственно ограничено), а для масс — эрзац (искусственно испорчено)
вы, любезная, как тот неуловимый Джо, из анекдота, которого никак не могут поймать.. не догадываетесь почему?
не «молотовский», любезная, а «микояновский», потому что Анастас Микоян, будучи министром легкой промышлености купил в США линию по производству того самого «самого вкусного в мире пломбира» и технологию его производства. а Вячеслав Скрябин (он же Молотов) был министором иностранных дел, он в это время заигрывал с другом Адольфом и готовил почву для начала второй мировой войны.
Да что вы говорите?! Надо же какое пломбирное открытие! Не надоело пережёвывать банальности, трудный подросток! На картинку посмотрите, всё-таки оригинальный материал. Все кому положено, пломбиром и при царе лакомились, а кто без пломбира вырос, это уже пожизненный диагноз.
вы при каком царе пломбиром изволили лакомиться, мадемуазель сладкоежка? при Николае II или Александра III застали? и да, это картинка, судя по всему не из г. Ташкента, авидимо какого-то заведения (ресторана скорее всего, под названием «Ташкент»), не хотите ли, любезная, этот вопрос обсудить?
это меню из ресторана «Ташкент» что находился в Санкт-Петербурге на месте нынешнего парка им. 9 января. а вы та еще проказница!!!
Нелюбезный вы наш, теперь я окончательно убедилась, что никакого отношения к Ташкенту вы не имели и не имеете. Любой житель Ташкента (в прошлом и настоящем) определил бы, где происходил банкет. Очень популярное место. Здание до сей поры стоит. Да вы ещё и врунишка! Тут же петербургский ресторан приплели… Смотрите картинку -музейную карточку. Там всё написано
можно поинтересоваться, а где там указано, что это город Ташкент? какое отношение имеет музей истории С-Петербурга к городу Ташкенту? может вы и адрес этого здания назовете? что-то мне подсказывает, что вы онять пытаетесь выкрутиться.
а вот скрин статьи про ресторан Ташкент. пазл сложился, празднование юбилея ташкентского окружного штаба в ресторане Ташкент в Санкт-Петербурге, как раз тематика музея истории Санкт Петербурга. вуаля, мадемуазель!!
«Любой житель Ташкента (в прошлом и настоящем) определил бы, где происходил банкет. Очень популярное место. Здание до сей поры стоит» Лидия Козлова, извольте, пожалуйста, сообщить координаты того самого «места». если конечно ВЫ, действительно не соврали.. Очень хочется взглянуть на это сооружение.. проникнуться вкусом «того самого пломбира», так сказать..
Понаедут харэпы, не знают, где улица Московская.
действительно, харыпы, путают Питер и Ташкент. а можете сказать, любезный, где была улица «Набережная Чаули»? там не далеко и Московская улица находилась..
Стесняюсь спросить, а осетров и трюфеля к столу господам офицерам на ероплане, стало быть, доставляли? Дорогу то железную не ранее 1899 г до Ташкента проложили.. что скажете, мадемуазель фантазер?
Scaphirhynchus Отличительная черта харэпов — страсть к ничегонечитанию, но всепредметнопоучанию.
вы совершенно правы, любезный.. и не только это.. еще совколюбство и ханжество. (не сказать грубее)..
Дружище, для того, чтобы управлять жизнью человеческой,нужно как никак иметь точный план на некоторый более-менее приличный срок, ну хотя бы лет на 1000. Позвольте же вас спросить, как же может управлять человек, если он не может ручаться за собственный завтрашний день. И действительно, вообразите себе, что вы например начали управлять, распоряжаться, другими, собой, в общем, так сказать, входить во вкус и вдруг у вас …саркома лёгкого. Да,саркома, и вот ваше управление закончилось. И тот, кто недавно полагал, что он чем-то управляет, оказывается лежащим неподвижно в деревянном ящике и окружающие, понимая, что от лежащего более толку нет никакого, сжигают его в печи. Неужели вы скажите, что это вы сами с собою управили так. Не правильно ли думать, что управился с вами кто-то совсем другой?
а кто вам, любезный верун, сказал, что человек может управлять природой? может, в чем-то, а в чем-то не может. вот для того, что б обьяснить себе и другим таким же недоумкам, необъяснимое, а так же что бы утешать быдло, некто придумал разные книжицы по «вселенского управляющего».. Как мифология, как сказки — эти книги не так уж и плохи. Как руководство по устройству Вселенной и устройства мира — глупы и не выдерживают критики. В XXI веке, религия — это абсолютное зло, источник бесконечных войн и смертей, оправдание для любых античеловеческих законов, тормоз для науки и ограничитель свобод. Единственная актуальная функция религии — утешение несчастных, вид психотерапии.
Можно играть в христианство, иудаизм или ислам с той же долей серьёзности , с которой читают по утрам гороскопы. Правда, по гороскопам не учат детей в школах, а за оскорбление Водолея или Овна нельзя попасть под суд, быть повешенным или лишиться головы. Так что в этом плане гороскопы мне нравятся больше. Уже и на этой площадке одна невоздержанная тетка начала истерику «оскорбление аврамических религий!!! Распни его!!».. уф, нельзя оскорбить то, чего нет. Но стоит какому-нибудь человеку заявить, что бог есть, как все люди, вне зависимости от того верят они или нет, по укоренившемуся обычаю, не задавая лишних вопросов должны, «проявлять уважение» и в страхе молчать, чтобы не обидеть чувства верующих, не сесть на 3 года или даже не быть убитым. И уважение оказывается до тех пор, пока однажды вера не проявит себя жуткой бойней вроде разрушения Всемирного торгового центра, взрывов в Лондоне, убийства учителя во Франции, расстрелов в Вене и угроз всем, кто критикует веру в бога.
И тут же раздаётся хор верующих, церковники и «лидеры религиозных сообществ» выстраиваются в ряд, объясняя, что экстремисты извратили «истинную» веру.
Но как можно веру извратить, если, в отсутствие доказательных доводов в ней не имеется никаких проверяемых, доступных для извращения стандартов?
Это Вы в «Мастер и Маргарита» у Булгакова насобирали? Я с Вами в целом согласен, но лучше свои аргументы приводить…
а что Булгаков писал про Всемирный торговый центр и терракты в Вене и Лондоне? Не припомню в «Мастере…» этого места.. можно поподробнее? и, да, аргументы по этой теме, у всех адекватных человеков во многом схожи..
Зря Вы уважаемый спорите с этими пережитками совка. У них тут секта «свидетелей Совка». Все неудобные им комментарии с аргументами, ссылками, полными текстами статей, которые камня на камне от их аргументов и вранья не оставляют администрация сайта просто удаляет, тем самым показывая на чьей они стороне.
Бедный Михаил Афанасьевич уже не раз в гробу перевернулся.Это ж надо до такого додуматься,чтоб его произведение назвать пережитками совка.Это что ж должно происходить в голове у таких умников?
Булгаков и есть один из главных пережитков Совка.
В отличие от великих русских писателей как Чехов, Достоевский или даже Лев Николаевич Толстой, Булгаков такой же совок, как например Шолохов «укравший» чужой труд и ставший «великим советским писателем».
https://ru.wikipedia.org/wiki/Проблема_авторства_текстов_М._А._Шолохова
Но, мы отвлекаемся от темы. Это классический пример ухода в сторону, когда тебя поймали в прямом смысле слова за руку, предъявив железные аргументы и факты. В частности, насчёт натуральности советского мороженого. Даже его рецепт был Микояном завезён из США, как и вся технология и оборудование.
Покажите диплом нейрофизиолога, перед тем как обсуждать чью-то голову или мозги. Иногда, чтобы та каша, которая у Вас в голове не пригорала её надо чуток помешивать.
это не Булгакова назвали «пережитком совка», а вас и вам подобных персонажей. Не расстаивайтесь.. просто примите как данность.
Дружище,у тебя с головой все в порядке.Ты тут с пеной у рта доказывал Воланду обратное.
я с вами детей не крестил, любезный, не надо «тыкать». это первое, второе, я высказал свое мнение, и не «воланду» а совершенно иному персонажу. походу это весна на вас так действует, раз вы себя с Воландом перепутали..
Хамить не надо, будет и тебе уважение. Это с тобой еще по божески разговаривают.
хамить? Да вы, любезнейший, просто в лужу дерьма сели гузом, при всем честном народе, да со всего размаху, и пытаетесь оттуда в людей приличных лайном бросать.. негоже так, любезный. а засим, прощайте. вы скучны (не сказать более)
Господин Рубенович, меня поражают Ваши запасы бисера для почти бесполезного разбрасывания перед все теми же оппонентами.
Дело в том, что этих двух деятелей обьединяет непрекрытая ненависть ко всему, что связано с Россией, ее прошлым и настоящим. Независимо от моего отношения к России, к тем процессам которые там происходили и происходят, к ее многонациональному народу, такая агрессия невольно провоцирует ответную реакцию. Так что в определенной степени эти два ублюдка достигают своей цели. Можно понять ТУЗЕМЦА. С его слов, над его туземной прапрапрабабушкой надругался мой прапрапрадедушка-колонизатор, прихватив с собой старую курпачу. Правда никаких доказательств сего деяния он не приводит. Ну да пусть это останется на его совести. А что движет вторым ублюдком я не в курсе. Может мороженного в детстве недоедал. А вообще Вы правы, нужно заканчивать кормить троллей.
Да Вы абсолютно правы,спасибо Михаилу Афанасьевичу,лучше него никто не справился бы.Воланд сделал свое дело.Этот умник лет на 5 здесь навещал.
Обман на палочке: мифы о советском мороженом и колбасе
Разоблачаем ностальгические заблуждения
Согласно данным опросов, больше россияне тоскуют о двух продуктах, которые они потеряли вместе с СССР — мороженом и колбасе. Ностальгические рассказы, какими замечательными они были, слышат от бабушек почти все современные дети. Но технологи, которые работали в те годы на пищевом производстве, уверены: грустить не о чем.
Newslab.ru
27.07.2016
«Советское мороженое было отличным до тех пор, пока его изготавливали по ГОСТу 114-71, принятому 12 марта 1941 года по инициативе наркома внешней торговли Анастаса Микояна, большого поклонника этого лакомства. Тогда его делали исключительно из цельного молока, натуральных сливок и сливочного масла», — рассказывает пенсионерка Валентина Многогрешнова, ранее работавшая технологом на хладокомбинате в Красноярске.
«В 1966 году этот строгий ГОСТ отменили, отдав установление нормативов на мороженое регионам. Одни, например, Москва и Ленинград, сохранили высокий стандарт качества, а большинство других начали химичить с составом. После этого у советского мороженого осталось единственное неоспоримое преимущества перед тем, что мы едим сейчас — отсутствие каких-либо консервантов в составе».
«Три основных вида мороженого изготавливались из эмульсии из сливочного масла и воды, с добавлением яиц и сахара. Тогда никто не задумывался, сколько в нем в итоге было калорий, а сейчас бы подсчитали и ужаснулись, — продолжает Валентина Многогрешнова. — Недаром был популярен такой способ „откосить от армии“ — съесть несколько стаканчиков мороженого и сдать кровь на сахар. Подозрение на диабет было гарантировано. Помните, каким легким показалось импортное мороженое, когда оно только появилось?».
После 1966 года названия «молочное» или «сливочное» стали обозначать только процент жира в мороженом, а не то, из чего его сделали. В «молочном» жира должно было быть 3,5%, в «сливочном» — 10%, в «пломбире» — 15%. И во всех — по 15% сахара.
Большое заблуждение, что всё мороженое периода застоя делали только из натуральных ингредиентов.
В состав сырья для пломбира, например, входило и сгущенное молоко, и сухое. Там, конечно же, должны были быть и 40-процентные сливки, и сливочное масло, но чаще всего они попадали не на конвейер, а в сумку к «несунам» — в условиях тотального дефицита воровство на любых пищевых производствах достигало беспрецедентного масштаба.
Красноярские эксперты определили вкусное мороженое
Чтобы получившаяся масса не расслаивалась, использовались стабилизаторы — пищевой желатин, картофельный крахмал, пшеничную муку и агар-агар. Они тоже вносили свою лепту в запредельную калорийность мороженого.
Теперь давайте вернемся к единственному преимуществу лакомства — отсутствию консервантов. Советское мороженое быстро подтаивало. Сливочное масло и яйца начинали портиться и становились отличной питательной средой для размножения бактерий.
Главное блюдо советского застолья
«Почему-то сейчас все думают, что в советские времена колбасу делали исключительно из мяса. Но так было только до брежневского периода», — рассказывает пенсионерка Алла Кокорина, работавшая технологом на мясокомбинате в Красноярске.
«Изначально микояновский рецепт легендарной „Докторской“ действительно был идеальным: 25% говядины высшего сорта, 70% полужирной свинины, 3 кг яиц и 2 кг цельного коровьего молока. Но в 70-е годы всё начало меняться».
В 1972 году в стране случилась страшная засуха, и из-за недостатка кормов пришлось пустить под нож большое количество крупного рогатого скота. Мяса стало не хватать катастрофически, и тогда ГОСТы на колбасу решено было изменить, допустив использование сторонних добавок. С 1974 года в мясной фарш для «Докторской» разрешили добавлять крахмал, муку и заменители молока животного происхождения. Их должно было быть немного, всего 2%, но лиха беда начало. Стоило появиться самой идее, что колбасные изделия можно делать из чего угодно, чтобы самый дефицитный советский продукт перестал быть и самым качественным.
«Сначала упало качество мяса. В брежневский период начались постоянные эксперименты с откормом коров и свиней. Поэтому мы получали то мясо, которое пахло рыбой или луком, а то и вовсе какими-то химикатами, — продолжает Алла Кокорина. — Тогда же впервые начали вводить в состав колбасных изделий соевый белок и казеинат натрия».
«Начиная с 1979 года, всё это можно было делать вполне законно — приняли новый ГОСТ 23670-79 на вареные колбасы, сосиски и сардельки. Он разрешил добавлять не только крахмал и муку, но также сыворотку крови и белковые стабилизаторы, которые получали из перемолотых шкур и сухожилий. А мясо теперь можно было частично заменять субпродуктами. Тогда же позволили вместо говядины и свинины использовать любые другие виды мяса — например, буйволятину или мясо яков и сайгаков».
Импортное мясо на комбинаты поставлялось в замороженных блоках. Картонную и целлофановую упаковку полагалось тщательно удалить, но это делали далеко не всегда. Времени на разморозку не было, поэтому чаще всего эти блоки кидали в мясорубки вместе с примерзшими к ним кусками картона и целлофана. Отсюда и появился популярный во времена СССР анекдот о туалетной бумаге в колбасе. Бумага действительно была, но не туалетная — она тоже была дефицитом.
Красноярские эксперты признали фальсификатом колбасу известных марок
«Когда проходили проверки, выяснялось, что мы выпустили больше колбасы, чем должны были при таком количестве сырья, — вспоминает Алла Кокорина. — Нам часто объявляли выговоры за сверхнормативный выход. Особенно страдали сосиски. По ГОСТу 1979 года в них должно было быть не менее 10% мяса, а реально было меньше половины от нужного количества. Совсем чуть-чуть, так, для мясного привкуса. Хорошую продукцию, полностью соответствующую нормативам, мы тоже иногда делали, но она уходила руководству и проверяющим. Все знали, что это партия „для своих“, на прилавки она не попадала».
ГОСТ 1979 года разрешил пользоваться и всеми достижениями советской химической промышленности. В колбасных изделиях появились консерванты и эмульгаторы. При этом стоила та же «Докторская» 2 рубля 20 копеек за кило. В пересчете на современные цены — 450 рублей за килограмм.
По материалам издания «Русская планета»
Мы обсуждаем Ташкент, согласно теме альманаха «ПИСЬМА о ТАШКЕНТЕ». Есть группы в ФБ, в VK, в Одноклассниках, где с удовольствием поговорят и о Красноярске.
Все претензии к Администрации сайта, которая намеренно не пропускает комментарии со статьями, где указано слово Ташкент и Узбекистан, а Красноярск пропускает.