Ресторан «Гулистан» на площади Калинина Старые фото
Tashkent Retrospective
Площадь имени Калинина, 1967-1970 гг.
А вы знали, что первоначально ресторан «Гулистан» на площади имени Калинина хотели назвать «Восток». Но после постройки изменили название на «Гулистан».
Архитекторы: Л. С. Комиссар и А. И. Фрейтаг. В оформлении интерьеров ресторана принимали участие известные художники-монументалисты: И. Липене, Н. Гроссман («Семург — птица счастья»), П. Жарский, Р. Немировский.
Проект института «Средазгипроторг». Ресторан «Гулистан», как и все остальные объекты на площади Калинина, были снесены в 2004 году во время реконструкции в старогородской части Ташкента.
Автор фото неизвестен
В этом ресторане готовили самый лучший в Ташкенте Ковурма-Лагман.
Fahim Ilyasov[Цитировать]
Это в точку! У вас отличная память.
AVN[Цитировать]
«Гулистан», так назывался этот популярный ресторан, где проходили свадьбы родственников и друзей, со дня его открытия. Да и во времена пресловутой и показушной «перестройки» «Гулистан» оставался «Гулистаном», как островок надежды на хороший Ковурма-Лагман (Иногда, всё таки и в «Гулистане» халтурили и Ковурма-Лагман, скажем так, был на троечку).
Fahim Ilyasov[Цитировать]
Одним из поваров, готовивших легендарный кавурма лагман, был мой бывший сосед.
А еще этот сосед мне запомнился коньяком Плиска, которым он угощал соседей во время вечерних посиделок.
По видимому, халтурный лагман был на следующий день после таких посиделок.
edisit[Цитировать]
Ковурму-лагман ел там не один раз. Это блюдо готовили на первом этаже. Что касается верхних залов, то посещаемость там была небольшая. Помню где-то, кто-то, в какой-то заметке высказывал сожаление, что такой ресторан построили немного в неудачном месте. Если бы ближе к Хадре, то ресторан был бы полон народа. И это действительно так, чувствовалась какая-то неприкаянность здания, какая-то одинокость его возле памятника Калинину.
отец Онуфрий[Цитировать]
В этом ресторане работала моя тётушка, звали её Зайтун или по русски Зоя. Она работала официантом на третьем этаже и я маленькая часто, когда навещала её, она брала меня с собой на работу. Я очень хорошо помню их кухню, запах этого ресторана, всю атмосферу. Даже побывала на торжествах, где моя тётя обслуживала. Это было одно из лучших времен!
Камиля[Цитировать]
Я пишу историю улицы Заркайнай. Но не мог найти цветное фото ресторана Гулистан. Помогите найти, кто может. И еще, фото ТЮЗа тоже.
Фаррух[Цитировать]
Гораздо труднее с ТЮЗом. Я искала, но так и не нашла снимок главного фасада этого Театра. На перспективах улицы Хамзы со стороны Хадры мы видим только заднюю южную стену здания. Театр стоял боком к улице, а вход был с СЕВЕРНОЙ СТОРОНЫ (ЕСЛИ ПАМЯТЬ МЕНЯ НЕ ПОДВОДИТ). Проще найти снимки 20-30гг. строений, ставших основой ТЮЗа, чем сам театр в 50-70гг. Как пример, фотография группы Tashkent Retrospective «Ташкент. Площадь Калинина, ресторан Гулистан (справа), старый ТЮЗ (слева). 1975-1981 гг.
Автор неизвестен. Фото из коллекции А. Волостина
Источник: https://www.facebook.com/groups/724848930979354/»
Лидия Козлова[Цитировать]
Там напротив был краеведческий музей. В детстве помню заходил. В одноэтажном по моему здании.
Мальтус[Цитировать]
Напротив была типография с шумными станками. А музей природы был по диагонали в сторону ул. Сагбан. Он сгорел вместе с единственным чучелом туранского тигра.
AVN[Цитировать]
Опять я с Вами поспорю, уважаемый Анвар! Достоверно известны чучела туранского тигра в Нукусском музее (во всяком случае до распада Союза) и в экспозиции Дарвиновского музея в Москве (с этим все в порядке). Вроде в Самаркандском музее еще есть. В фондах нашего музея до 2004 г. хранилась шкура туранского. Сохранилась ли она сейчас мне неизвестно.
Рубенович[Цитировать]
Погуглин — в Питере есть относительно неплохое чучело, скорее всего в зоологическом музее АН.Там же и шкуры и черепа.Наверняка еще есть где-то чучела, судя по публикациям в интернете.
Рубенович[Цитировать]
«Погуглин»
Тов. Рубенович, а кого из сотрудников нашего музея вы помните?
AVN[Цитировать]
Из зоологов это конечно Колюх Георг (у него польское имя) Федорович и Женя Кирюдчев. Георгий Федорович был очень интересным человеком, обладающим энциклопедическими знаниями по флоре и фауне Средней Азии.Ну а Женя вместе с В. Ноздрюхиным были тогда в Узбекистане лучшими в своей области.
Рубенович[Цитировать]
Этого не знал — все звали Георгий Фёдорович. Была личность достойная пера Ильфа.
Это Женя Штин. Худющий и длинный как жердь и вечно голодный. До музея работал в зоопарке и придумал кидать в вольер с фазанами монеты мелочь — ну у нас «что крестьяне то и обезьяне» народ стал бросать монеты горстями, а Женя собирать и подсчитывать на вечерних лекциях, при этом он из другого кармана доставал яйца и запивал бухгалтерию. Мог глотать сваренные вкрутую яйца целиком — только кадык дёргался на миг. А банку кильки в томате запросто опрокидывал в рот откинувшись на спину.
Женившись на однокурснице отбыл в г. Брянск.
AVN[Цитировать]
Да, вспомнил был там тигр. Большой, страшный, ну для меня мелкого. Сам 1971 г.р., но любопытный был все музеи по несколько раз ходил, а из Туркво, таки вообще не вылазил. Оружие с детства люблю.
Мальтус[Цитировать]