Карта Узбекистана из национальных продуктов Разное Фото
Вчера, 6 марта, в торгово-развлекательном центре «Самарканд Дарваза» кулинар и ресторатор Бахриддин Чустий создал самую большую карту Узбекистана, используя только продукты. Карта получила удостоверение как самая большая, это рекорд.
А вот описание карты и составных ее частей, на узбекском языке, но, надеюсь, все понятно.
Озик овкатлардан килинган энг катта Узбекистон харитаси Interrecord агентлиги томонидан «миллий махсулотлардан килинган энг катта Узбекистон харитаси» дея руйхатга олинди. Харита узунлиги 6 метр, кенглиги 3 метр булиб унга 20 дан зиёд миллий махсулотлар фойдаланди.
Харита учун миллий махсулоти:
- Андижон вил, (девзира гуручи 1,2 кг)
- Наманган вил, (сарик майиз 1,1 кг)
- Фаргона вил. (Кокон холваси 1,8 кг)
- Тошкент вил. (Мош кг ва кази 1,5 кг)
- Сирдарё вил, (ковурилган нохот 900 гр)
- Жиззах вил, (сомса 148 дона)
- Самарканд вил, (кора майиз 2 кг)
- Навойи вил. (Новвот 22 кг)
- Бухоро вил, (шур данак 5 кг)
- Сурхандарё вил (хандон писта 1,7 кг)
- Кашкадарё вил (урик коки 5 кг)
- Хоразм вил (гуруч лазер 8954 дона бу Узбекистон мустакилликга эришган кундан бошлаб то бугунги кунгача булган кунлар сони)
- Коракалпогистон рес (727 ковирилган чучвара ва талкон)
- Дарё ва денгиз кук парварда (1, 2 кг
- Республика чегараси кизил парварда (3,1 кг)
- Вилоят чегараси сарик парварда (2 кг)
- Тарихий обидалар чак чак (13 пачка)
- Буюк ипак йули талкондан
- Карвонлар шоколад ва мастикадан килинган
- Сумалак учун ундирилган бугдойидан 8 кг.
А вот и сертификат рекорда (опубликовал в Фейсбуке сам Бахриддин Чустий)
К (более-менее) типичным/специфичным/знаменитым блюдам и продуктам для регионов можно было бы добавить:
Ташкент — нарын, черный чай; Самарканд — нухат шурак; Кашкадарья, Сурхандарья — тандыр кабоб, бешпанжа; Бухара, Хорезм — тухум барак; Наманган, Сурхандарья — гранаты, инжир; Гулистан, Хорезм — дыни.
Хайдарыч[Цитировать]