Ода плову Искусство

Стихотворение прочитал давно в «Юности», запомнилась концовка, я ее не раз приводил в статьях о плове. И вот, удалось найти само стихотворение и автора…

Андрей Дементьев.

Когда в узбекском доме праздник…
(Там праздник, если гость пришел…)
Вас поразит многообразьем
И щедростью просторный стол.
Похож на южные базары,
Тот стол соблазн в себе таит.
Да будь ты немощным и старым,
Проснется волчий аппетит.
Узбекский стол…
В такую пору,
Когда в Москве трещит мороз,
Он зелени и фруктов гору
Нам в лучшем виде преподнес.
Ни прозой мне и ни стихами
Не описать узбекский стол…
Вот разговоры затихают
И вносят плов.
Как на престол
Его хозяин водружает
Среди закусок и вина.
И плов весь стол преображает.
И как ни сыт ты – бьет слюна.
Сияет стол, сияют лица.
Вкушай и доброту твори.
А в пиалушках чай дымится,
Зеленый, как глаза твои.
Но тостов нет.
Таков обычай.
Им после плова не звенеть…
«Дай сигарету…»
«Нет ли спичек…»
И все.
И можно умереть.

2005
Странно, что указан 2005 год, я его прочел лет на 20 или 30 ранее… ЕС.

5 комментариев

  • Фото аватара HamidT:

    Концовка супер! Пасиба…

      [Цитировать]

  • Фото аватара МБ:

    В связи с пловом вспомнилась одна история. После землетрясение, когда к нам в Ташкент приехали строители, как говорится, «со всех волостей», мой дед, царствие ему небесное, хоть он и был неверующим коммунистом, работал вместе с украинцами (он тоже был строителем), которые отстраивали территорию вокруг 110 школы. В знак уважения пригласил их начальника, «большую шишку», к себе в гости. Разумеется, гвоздём программы стал плов. Зная своего деда, ручаюсь, что плов у него вышел отменным, приготовленным по всем правилам и от души. Так вот, плов съеден, мой дед ждёт слов восхищения или хотя бы похвалы, а украинский гость молчит. Молчит и всё тут! Тогда мой дед, ничтоже сумняшеся, дерзнул сам напроситься на комплимент. «Ну как?» — спрашивает у «шишки». На что оный, небрежно цыкнув, отвечает: «А что? Ну каша и каша…» Дед от такого пренебрежения к нашему национальному достоянию чуть не умер на месте. Я сама в 1966 году была маленькая, ничего такого, само собой, не помню, зато прекрасно помню рассказы деда. Рассказывал он об этом не раз и не два, а многажды, и каждый раз с горечью за поруганную святыню. Мне же в связи этим думается, что, возможно, тот «шишка» был зван на плов уже далеко не в первый дом и был пловом несколько перекормлен. Возможно также, что у него тогда было просто не то настроение. Ну, не до плова человеку, что с него возьмёшь! К чести деда, следует сказать, что после такого конфуза готовить плов у него охота, как можно подумать, отнюдь не пропала.
    По поводу «Оды плову» есть подозрение, что Андрей Дементьев написал её как раз в том самом 1966 году. Наверняка он к нам тогда приезжал, ведь кто только к нам в тот год ни приезжал.

      [Цитировать]

  • Фото аватара Romandiay:

    Как спирт во фляге я пылаю,
    Горю как жёлтая морковь.
    твой сайт давно открылся,
    Как сами-знаете-кто без очков.
    Но вот, любовный пик проходит,
    Пора признаться без понтов —
    Не новости твои меня волнуют,
    А сами-знаете-кто без очков.
    Укрывшись узбекским покрывалом,
    Ты молча кушаешь баран,
    Читаешь «Письма о Ташкенте»
    В твоей душе лишь Узбекистан.
    :^)

      [Цитировать]

Не отправляйте один и тот же комментарий более одного раза, даже если вы его не видите на сайте сразу после отправки. Комментарии автоматически (не в ручном режиме!) проверяются на антиспам. Множественные одинаковые комментарии могут быть приняты за спам-атаку, что сильно затрудняет модерацию.

Комментарии, содержащие ссылки и вложения, автоматически помещаются в очередь на модерацию.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Разрешенные HTML-тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Я, пожалуй, приложу к комменту картинку.