17

Как солили капусту в Ташкенте Разное

Пишет Элеонора Шафранская в своем ЖЖ.

Нравятся рецепты приготовления еды - не в кулинарных книгах.
Сказать, что это "вкусно" написано - уже справедливо заклеймлено, "аппетитно" - туда же. Как же сказать? - но ведь действительно вкусно - в прямом, не метафорическом смысле. Как-то цитировала рецепт фаршированной рыбы из текста Кагановича,
черемуховой наливки - оттуда же.
А нынче капуста:
Мы солим капусту. Это всегда весело, это почти праздник. Подготовка ведется почти неделю. Выкатывается бочка из кладовки, моется, ошпаривается кипятком, просушивается всеми боками на солнце. Стасик носит в рюкзаке и авоськах капусту и морковку с Алайского. <…> И вот вечером – начинается. У папы задача – обрубить верхние листья, почистить морковь и вынести мусор. Я режу морковь соломкой. Мама шинкует капусту, укладывает на столе горкой, сверху пересыпает морковью, солит и месит руками до сока. Порции укладываются в ведро. Носим вниз, в кладовку, а там – в бочку, с силой утрамбовываем, посыпаем лавровым листом и снова наверх, на террасу.

Читать далее →

2

Все коммерческие банки Узбекистана к 2015 году внедрят интернет-банкинг Разное

Все коммерческие банки Узбекистана к 2015 году внедрят услуги по интернет-банкингу для юридических и физических лиц, говорится в программе реформирования и повышения устойчивости финансово-банковской системы республики на 2011-2015 годы. Далее в источнике.

1

КВН, футбол и соки объединяются для пропаганды здорового образа жизни! Разное

11 декабря в Спорткомплексе Ташкентского Университета информационных технологий (ТУИТ) прошел турнир по мини-футболу «Гранатовый кубок», почетным председателем которого был лучший футбольный арбитр Азии 2010 года Равшан Ирматов. Турнир был организован Ассоциацией команд КВН и проводился при поддержке Федерации футбола Узбекистана и сайта soki.uz.

Поводом для проведения этого спортивного праздника под занавес Года гармонично развитого поколения стало 15-летие движения КВН в Узбекистане. За эти годы КВН стал не только кузницей молодых творческих кадров, но и сыграл большую роль в пропаганде светского образа жизни. Несомненным достижением узбекистанского КВНа стало, также, недавнее успешное выступление на Кубке СНГ в Москве.

Читать далее →

18

Тюбетейки наши? Старые фото

Фото называется «Иосиф Сталин и Климент Ворошилов в национальных костюмах, подаренных им делегатами — участниками совещания передовых колхозников Туркмении и Таджикистана». Но ведь тюбетейки-то (даже на мой ламерский взгляд) ташкентские или долинские?

16

Базары ташкентские Разное

В комментариях в ЖЖ к недавно опубликованным фоткам с куйлюкского базара с корейскими салатами знакомая den_mari пишет: «Какая антисанитария :)»
Я, например, не вижу здесь антисанитарии, все такое родное и привычное. А вы?

1

Благотворительная акция для детей-инвалидов Разное

Скоро самый замечательный и сказочный праздник — Новый год. Это пора чудес, надежд, радости и улыбок… А почему бы нам самим не сотворить пусть маленькое, но самое настоящее чудо и от всей души?! Ведь как сказал один философ: «Чудеса случаются, но над ними приходиться работать». Так давайте сотворим чудо для детей-инвалидов Детского Дома Мехрибонлик №31.

В 2007 я организовала группу «Доброе Сердце» из студентов Филиала МГУ, мы помогаем детским домам, ветеранам Второй Мировой войны. Здесь - http://zvyozdo4ka.livejournal.com/28191.html я предлагаю рассказ и фотографии о последнем мероприятии, а сейчас я коротко расскажу, чем Вы можете помочь детям.

Итак.
Читать далее →

3

Автомобили моего детства Tашкентцы История

Посылаю Вам один из моих этюдов-воспоминаний. Он был уже опубликован мной на Форуме портала Е.Берковича. Возможно представит интерес для Вас и обитателей Вашего сайта.
С уважением,
Марк Фукс.

Автомобили моего детства

Инструктор по вождению оказался симпатичным, высоким, спортивным, примерно моего возраста, узбеком. К автодрому он подкатил на голубом тщательно вымытом «Москвиче», поставил его в сторонке под платаном, пересел в видавшую виды досаафовскую «Копейку» и направил ее к нам, стоявшим на краю площадки.

Он внимательно осмотрел каждого из нас, изучил наши документы и приступил к знакомству.

Русский его был безупречным, а манера разговора обнаруживала приличный опыт общения и самодостаточность.

Читать далее →

1

Конкурс детских рисунков «Рождественская открытка» Разное

Уважаемые Друзья!

Представительство Россотрудничества, Галерея изобразительных искусств Узбекистана и Арт-бюро "Колибри" объявляют конкурс детских рисунков на тему: "Рождественская открытка".
Условия конкурса:
1.Возраст участников от 5 до 15 лет.
2.Формат А4 (без паспарту).
3.Техника и материалы на выбор автора.
Работы принимаются до 20 декабря во Дворце творчества молодежи. Копии с ранее изданных художественных работ (книги, открытки) к участию не принимаются.
Подведение итогов конкурса состоится 6 января в Галерее изобразительных искусств Узбекистана.
Лучшие работы станут основой для изготовления новогодних и рождественских открыток и календарей на 2011 год.

4

Раритет История

Знакомому на пару дней дали такую вот книжку. Если получится сканировать и выложить в Сети — дам ссылку. Пока смотрим с восторгом реквизиты.

Читать далее →

Звезда Востока № 2 2010. Очаги новаторства Разное

Баходир АХМЕДОВ,
кинорежиссер,
заслуженный работник культуры
Республики Узбекистан,
кандидат искусствоведения,
профессор.

ОЧАГИ НОВАТОРСТВА

Фильм создается коллективными усилиями представителей многих профессий. На разных стадиях развития экранного искусства вперед выходит то сценарист, то режиссер, то оператор.

Примерно то же самое можно сказать о развитии документального кино в разных странах и на разных континентах. Начиная с 20-х годов, периода своеобразного «самосознания» кинодокументалистики, передовые веяния в этом жанре кино возникают то в одной стране, то в другой. Известны выдающиеся открытия, связанные с творчеством американца Р.Флаэрти, создавшего такие работы, как «Нанук с Севера» /1922г./, «Моана южных морей» /1926г./, голландца Й.Ивенса («Мост» /1928г./, «Дождь» /1929г./, «Песня о героях» /1934г./, «Испанская земля» /1937г.), существенные открытия были сделаны в разные годы в документальном кинематографе Франции, Германии, США, Польши, Венгрии. Следует упомянуть о великолепных реалистических находках в картинах документалистов Великобритании, таких, как Б.Райт, П.Джексон, X.Дженнингс.

Читать далее →

2

Архиепископ Ташкентский и Среднеазиатский Гавриил Tашкентцы

Архиепи́скоп Гаврии́л (в миру Дмитрий Иванович Огородников; 26 октября 1890, Солигалич Костромской губернии, Российская империя — 28 февраля 1971 Ташкент, СССР) — епископ Русской православной церкви, с 1960 года архиепископ Ташкентский и Среднеазиатский.

Русский офицер

Родился в городе Солигалич Костромской губернии в семье промышленника. Окончил коммерческое училище в 1908 году. Окончил военное училище в 1914 году. Участвовал в Первой мировой войне, был ранен, награжден несколькими орденами, в том числе Георгиевским крестом. Во время гражданской войны воевал в армии адмирала А. В. Колчака, затем эмигрировал в Китай. Жил в Харбине, работал на Китайско-Восточной железной дороге (КВЖД).

По данным его духовных чад, в 1920-е годы был арестован китайскими властями по ложному обвинению в убийстве (на самом деле совершенном другим офицером-эмигрантом). Во время предварительного заключения решил, что в случае освобождения примет монашество. Вскоре власти выпустили его на свободу, убедившись в полной невиновности.

Читать далее →

1

«По черным пескам» К 70-летию Каракумского пробега История

Журнал «Полный привод 4х4»№ 1, 2004 г.

Константин Комков
фото автора и из архивов музея истории АМО ЗИЛ

Кто сейчас помнит романтику тридцатых годов века минувшего? А ведь это было время необычайного подъема производительных сил. Вставали гигантские новостройки, небывалый размах приобретало физкультурно-массовое движение. Вся страна с энтузиазмом садилась на самолет, на трактор, на автомобиль. Немало проходило и пробегов, и каждый собирал толпы на обочинах.

Читать далее →

22

Мой полтинник. Часть 2. Школа выбирает тебя История Старые фото

Добавлен тег Школа 50 для объединения материалов. Если увидите материал о школе 50 без тега, сообщите пожалуйста в комментариях.

Пишет Айида Каипова

Если верить в предопределение, то ты, собственно, ничего особенного в жизни не выбираешь. Что бы ты ни выбрал, твоя судьба уже   начертана. И жизнь только помещает тебя в такие обстоятельства и среди таких людей, которые и сделают твою жизнь такой, какой ей  дОлжно быть. Наука говорит, что всякий человек с детства окружен людьми, формирующими личность ребенка – родителями, родственниками, друзьями, соседями. По-научному говоря, агентами социализации. К числу сих агентов относятся и учителя. Тебе в жизнь даются именно те учителя, благодаря которым (или вопреки некоторым из них) ты становишься самим собой. Поэтому, как бы тебе ни казалось, что ты выбираешь себе школу, это неправда. Школа выбирает тебя. Это мое убеждение, вынесенное после нескольких лет обучения в школе № 50.

Школа имени И.Г. Песталоцци, имени И.В. Сталина, имени А.Д. Фурманова. Невозможно искать логику в поименованиях. Только один из них был Учителем.
Читать далее →

7

С одной точки Старые фото

Только сейчас заметил случайно, что три  такие знакомые фотографии Макса Пенсона сделаны с одной точки и в одно время. Судя по подписи — это Сквер. Интересно, какой именно участок? Мне кажется, что перед поворотом на Энгельса/Амира Тимура. Еще интересно: сейчас (и сколько я помню) вокруг Сквера движение одностороннее, а тут явно все едут «навстречу», значит было в обе стороны?

Читать далее →

Школа имени Чехова Tашкентцы История

Опубликовал Nemo2007 на ФРОМУЗЕ. Уважаемые друзья!  Думаю, многим интересно будет почитать отрывок из воспоминаний нашего земляка академика АН УзССР, профессора геолфака ТашГУ - Владимира Ивановича Попова, написанные им еще в 1980 году:

В. И. Попов
ИЗ ШКОЛЫ ИМЕНИ В. И. ЛЕНИНА— В УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ В. И. ЛЕНИНА

Одной из важных положительных черт нашего университета, в значительной мере обусловивших его успехи на первом этапе его развития, была тесная связь со средней школой.

Это относилось, в частности, к средней школе имени А. П. Чехова, позднее имени В. И. Ленина, в которой я учился вместе с моими сверстниками, ставшими студентами-геологами.

Эта школа вместе со школой им. Песталоцци являлась одной из лучших по уровню преподавания и постановки учебной работы и к тому же связанной с Туркестанским университетом через преподавателей и родителей учеников.
Читать далее →