1

Правильные пичаки Разное

Для тех, кто пользуется на кухне настоящими пичаками.
Проблема их заточки в Ташкенте — вечна. Смысл правильной заточки пичака в том, чтобы он держал свою остроту не менее года, поддерживаемый лишь несколькими движениями по донышку пиалы перед началом работы.
Неправильно заточенный пичак тупится мгновенно.
Я на кухне пользуюсь исключительно пичаками. Исключение составляют лишь ювелирные нарезки, для коих у меня есть брендовый нож подаренный Bach Hoosier (Бахтиер Насимов)
Мои четыре рабочих ножа. Сверху вниз: мясной ош-пичак, шинковочный казахский, рабочий ош-пичак средний, рабочий чирчик малый. Есть еще четыре особых, но они не используются ежедневно.
10003482_611119535630294_1615202909_n
5

Завтра узнаю Разное

Алла Гажева опубликовала статус от Нюты Федермессер.

Несколько дней назад у папы зазвонил мобильный. Он как всегда медленно, с недовольным видом человека, которого заставили выбраться из зоны комфорта, пошел в коридор, долго извлекал телефон из кармана куртки, ворчал, что кто-то так упрямо и долго продолжает трезвонить во время завтрака (каша — это святое), но наконец ответил почти раздраженно: алло…
Потом надолго затих, было видно, что внимательно слушает, я подумала, какой-то робот может что-то втюхивает, но по лицу поняла — нет, слушал заинтересованно. Потом несколько обрывочных фраз, с паузами:
— Да, в Ташкенте (пауза)
— да, на улице Дзенржинского (пауза)
— да, в школе ким чен су (или как-то так звали какого-то лидера корейского, в честь которого была названа папина школа)
— да, верно (пауза)
— конечно, помню, господи, я еще таскал за вами домой из школы тяжеленную виолончель, конечно, помню…

Читать далее →

4

Берег Анхора Фото

Рядом с кафе Анхор строится набережная с прогулочной дорожкой и полосой для велосипедов. Набережная пройдет до кафе Аль-Азиз, далее до посольства Германии и кладбища — до новой мечети. Фото от Kalumika.

1922936_609451515816657_1262235371_n

3

Дмитрий Ан: «Футбол был для него смыслом жизни». Интервью с братом великого мастера футбола Михаила Ана Tашкентцы История

Мавлон ШУКУРЗОДА.

О необычайно талантливом футболисте ташкентского «Пахтакора» и сборной СССР Михаиле Ане сказано очень много. Этот простой сельский паренек уже в 25-летнем возрасте стал одной из самых ярких личностей в созвездии чемпионов всех времен из числа корейцев стран СНГ. Но мало кто знает, что первым наставником Михаила в жизни и спорте был его старший брат Дмитрий, о котором дальше пойдет речь.

1901391_10202591922951611_882070453_n

Дмитрий Ан в 1960 году первым из корейских парней сумел окончить знаменитую футбольную школу молодежи при команде мастеров «Пахтакор». Вместе с ним учились Б.Абдураимов, Х.Рахматуллаев, В.Штерн и другие будущие звезды узбекского и советского футбола. А нашел футбольного самородка заслуженный тренер Узбекистана Добин Шегай. В 60-е годы Дмитрий Ан был первым и единственным из корейцев выступавшим в Высшей лиге бывшего Союза. В «Пахтакоре» он составлял компанию знаменитому ташкентскому голеадору Геннадию Красницкому, Акмалю Азизходжаеву, Олегу Моторину, Станиславу Стаднику, Виталию Суюнову… Своим трудолюбием, спокойствием и надежностью Дмитрий заслужил уважение в команде. Он сумел поставить на ноги всех своих младших братьев и сестер, всегда трогательно заботился о матери.

Читать далее →

19

Ташкентский трамвай, старые фотографии Старые фото

Случайно наткнулся на сайт «Городской электротранспорт» и к моему большому восторгу на нем размешены фотографии Ташкента, а точнее Ташкентского трамвая . Все фотографии сняты в 1967г  на улицах Ташкента. Спешу поделиться, ведь наверняка с каждой фотографией вспомнятся какие то истории связанные с местом на фотографии,  наш Ташкент, время детства и юности. Уверен , что в комментариях  к этим работам мы узнаем что то новое и интересное.

Сергей Пряхин.

Узбекистанский проспект  1967 г

Узбекистанский проспект 1967 г

Читать далее →

3

Ташкентские пампасы плюс бонус Фото

Пишет Олег Николаевич.

Вроде бы 72 часа минули и можно раскрыть местонахождение ташкентских пампас. Все достаточно просто – посмотрите на карту-гуглю к Панорамио:

2 0

Попасть в эти экзотические места можно или от киностудии, или со стороны ПедУниверситета. Ну, а как подъехать – посмотрите на это фото:

Читать далее →

2

Редактор Любечанская Tашкентцы Искусство

Николай КРАСИЛЬНИКОВ.

1

Старейший русский поэт, литконсультант Союза писателей Узбекистана Андрей Митрофанович Иванов (1902 — 1990) в оценке творчества коллег и окружающих его людей был очень осторожен и деликатен. Будучи подростком, я изредка заглядывал к нему на Первомайскую, дом 3, с тетрадкой своих стихотворных опытов. Андрей Митрофанович, едва скрывая улыбку, брал со столешницы, заваленной бумагами, синий карандаш и терпеливо разбирал их по «косточкам». Такие «анатомические» просмотры текстов с комментариями вслух действовали на начинающего стихотворца оздоровляюще. И нисколько не разрушали его самолюбия.

«Учиться, значит, не обижаться», — вывел я тогда для себя формулу.

Как-то я купил в букинистическом магазине книгу стихов, поэм и переводов А. М. Иванова «Избранное» в твёрдом зелёном переплёте, изданную Гослитиздатом Уз ССР в 1957 году. И в очередное своё посещение попросил поэта подписать её. Андрей Митрофанович раскрыл книгу и аккуратным каллиграфическим почерком оставил на титульном листе автограф: «Дорогому Коле Красильникову с пожеланием расцвета его дарования. А. М. Иванов. 16 августа 1964г.»

Читать далее →

6

Эрвин Сейтасанов, юный художник Tашкентцы

Случайно познакомился с талантливым художником Эрвином Сейтасановым.Он неоднократный победитель детских конкурсов, гений четвероклассник снова и снова удивляет всех вокруг, показывая через картины, что мир вокруг нас совсем не похож на тот, что мы привыкли видеть за окном. Он многогранен, многолик и дышит каждой своей частицею.

Ему 11 лет, родители передали его работы и дипломы с выставок, посмотрите, какие картины и рисунки.

a03

Читать далее →

«С любимыми не расставайтесь» Tашкентцы Искусство История

Alexandra Ganachu‎ пишет в группу ТЕЗИКОВКА

Около месяца назад российские некрополисты обнаружили в Москве захоронение поэта Александра Кочеткова — того самого, автора «Баллады о прокуренном вагоне». А путь этого стихотворения «в народ» начался спустя 10 лет после создания, с одной встречи в Ташкенте…
«Зимой 1942 года в Ташкент приехал участник обороны Севастополя писатель Леонид Соловьев, автор прекрасной книги о Ходже Насреддине «Возмутитель спокойствия». В ту пору в Ташкенте Яковом Протазановым снимался фильм «Насреддин в Бухаре» — по сценарию Соловьева и Витковича. Виткович привел Соловьева к жившему тогда в Ташкенте Кочеткову. Тогда-то Соловьев и услышал из уст автора «Балладу о прокуренном вагоне». Она ему очень понравилась. Более того, он фанатически полюбил это стихотворение и текст его увез с собой. Казалось оно только что написанным. Так его воспринимали все окружающие (а Соловьев — в ту пору корреспондент «Красного флота» — читал стихотворение всем встречным-поперечным). И оно не только увлекало слушателей — оно стало для них необходимостью. Его переписывали и посылали в письмах как весть, утешение, мольбу. В списках, различнейших вариантах (вплоть до изуродованных), оно ходило по фронтам часто без имени автора, как народное.» (Лев Озеров)
http://necropolist.info/otchet-119.html

6

Грузинские футболисты и «Пахтакор» История

Уважаю грузин. Бузаладзе Александр я слышал эту историю в детстве.
МУЖЕСТВЕННЫЙ ПОСТУПОК ГРУЗИНСКИХ ФУТБОЛИСТОВ...

Прошло уже 31 лет… я бы хотел впервые внести ясность в один щекотливый вопрос, о котором многие еще пока не знают. 

Тогда перед первым матчем в Ташкенте (27 августа 1979 года) Давид Кипиани отозвал меня в сторонку и официально сообщил, что грузинская команда приняла решение сегодняшний матч посветить памяти «Пахтакор-79». «Будет неприлично, если новая ваша команда, проводя свой первый матч у себя дома в присутствии 60 000 болельщиков проиграет… мы этого себе позволить не можем… Мы хотим таким образом выразить своё глубокое уважение памяти погибших футболистов и передать соболезнование всему узбекскому народу, близким и родным футболистов «Пахтакор-79». 

Помню, в то время, как и другим лидерам чемпионата СССР, грузинским футболистам было очень важно каждое очко. Тогда грузинский футбол был на подъеме, они были действующими чемпионами страны (1978 г). Многие, наверное, помнят, что тогда творилась на стадионе «Пахтакор»… Это трудно передать одним словом. Стадион погрузился в пелену слез, вспоминая своих любимцев… 

Не ошибусь, если скажу, что эту историческую игру ждал весь Узбекистан. Благодаря мастерству опытных грузинских футболистов, матч получился зрелищным и интересным. Матч закончился со счетом 2-1 в пользу команды «Пахтакор». После игры грузинские футболисты во главе с Давидом Кипиани, выполнив свой долг, под дружеские аплодисменты узбекских дружелюбных фанатов покинули стадион с гордо поднятой головой, как это подобает настоящим грузинам… 

Именно этих двух очков не хватило грузинским футболистам, чтобы стать серебряным или бронзовым призером, и четыре очка, чтобы опередить московских спартаковцев, ставших в тот год чемпионами страны. Я всегда с восхищением вспоминаю моего друга Давида Кипиани, других грузинских футболистов и тот мужественный человеческий поступок, который они совершили 27 августа 1979 года в Ташкенте.

Источник: http://www.12.uz/#ru/news/show/sport/5432/. Ташкент, 2010 год.

Фото: на фотографии Давид Кипиани и Алим Аширов. Ташкент, 1978 год...

МУЖЕСТВЕННЫЙ ПОСТУПОК ГРУЗИНСКИХ ФУТБОЛИСТОВ…

Прошло уже 31 лет… я бы хотел впервые внести ясность в один щекотливый вопрос, о котором многие еще пока не знают.

Тогда перед первым матчем в Ташкенте (27 августа 1979 года) Давид Кипиани отозвал меня в сторонку и официально сообщил, что грузинская команда приняла решение сегодняшний матч посветить памяти «Пахтакор-79». «Будет неприлично, если новая ваша команда, проводя свой первый матч у себя дома в присутствии 60 000 болельщиков проиграет… мы этого себе позволить не можем… Мы хотим таким образом выразить своё глубокое уважение памяти погибших футболистов и передать соболезнование всему узбекскому народу, близким и родным футболистов «Пахтакор-79».

Читать далее →

1

Всесоюзная сельскохозяйственная выставка. 1939 История Разное

Оригинал взят у babs71 в Всесоюзная сельскохозяйственная выставка. 1939

В своем блоге я периодически выкладываю посты, связанные с историей ВСХВ/ВДНХ. А сегодня я предлагаю вашему вниманию несколько статей об архитектуре только что открывшейся в 1939-м году выставки из журнала «Архитектура СССР»:
14

Почему «Театральная»? История

Из X-Places.

Дорогие знатоки Ташкента, подскажите, пожалуйста, почему площадь рядом с Фрунзенским торговым центром называлась «Театральная»?