Ариадна Шангелая, наша соотечественница, с днем рождения! Tашкентцы Фото

Гульнора Абдуназарова-Сейтмаганбетова

Сегодня у нашей землячки День рождения. Ариадна Шангелая  (в девичестве Шпринк) родилась 13 января 1937 года в Ташкенте. Окончила Всесоюзный государственный институт кинематографии. Еще учась в ВУЗе, Шенгелая снялась в двух фильмах: в „Евгение Онегине» (Татьяна Ларина) и в „Евгении Гранде» (Евгения). В конце 1950-х — начале 1960-х годов была одной из самых популярных актрис советского кино.

4

Рецепт плова из XIX века Старые фото

Нурлан Салтаев

Бедный ест плов, богатый ест только плов!

В. И. Кушелевский. Материалы для медицинской географии и санитарного описания Ферганской области. Том II. — Новый Маргелан, 1891 г.
«…Главным блюдом у туземцев, бесспорно, считается плов (палау, или ош) и лепешки (нан), заменяющие хлеб. Ош, или аш, означает вообще еду, и этим именем туземцы в большинстве называют — плов. Ни в одном из европейских народов не существует такого блюда, которое было бы столь распространенным и в таком употреблении во всех слоях общества, — как палау. В дворцах бывших ханов и лачугах мардекеров является тот же неизменный, никогда не приедающийся и всегда желанный палау. Бедняки, работающие целую неделю впроголодь, сберегают гроши, чтобы по крайней мере в четверг, а то и в воскресенье вечером поесть любимого палау. Молодые мужья, которые еще не взяли своих жен из дома родителей, в четверг и воскресенье вечером приходят к ним ночевать и приносят с собою все продукты для приготовления плова. Он готовится не только в городах и кишлаках, где живет оседлое население, но и в горах, среди кочующих киргизов. Последние обходятся без хлеба, но не могут в известных торжественных случаях не сварить палау.

Читать далее →

1

Клуб-музей «Мангалочий дворик Анны Ахматовой». История от зарождения и доныне. Часть вторая Tашкентцы

К 100-летию А.А.Ахматовой (1989 год) новое усилие совершила Ирина Юрьевна Хилкова (зам. директора по работе с общественностью Академического русского драматического театра Узбекистана), возглавлявшая тогда клуб авторской песни «Орфей». Она организовала празднование юбилея в Доме Знания, выпустила самиздатовский сборник стихотворений А.Ахматовой ташкентского периода, пригласила известного детского поэта, историка и литературоведа Валентина Берестова, учёного и поэта Дмитрия Сухарева и других москвичей-современников А.Ахматовой, выпустила огромную афишу, провела прекрасную юбилейную программу… Музей снова не получился!

Но идея – добрая, живая, трепетная – не давала мне покоя…

Сергей Иванович Зинин, председатель РКЦ Узбекистана.

Читать далее →

Странствующий тигр Искусство История

 Николай КРАСИЛЬНИКОВ

Учёные-биологи подсчитали, что ежегодно на планете Земля погибает около 27 видов живых организмов. Иногда самых уникальных… А сколько их исчезло за минувшее столетие! Здесь уже в пору выпускать не «Красную», а «Чёрную книгу»…

Кто, например, сейчас знает или слышал о странствующем голубе? А ведь в 19-м столетие эти красивые птицы немереными стаями обитали на соседнем континенте. Рвали тугими крыльями горячий воздух прерий и джунглей, от них становилось тесно в поднебесье. Но пришли люди. Стали осваивать неудобья, а заодно истреблять беззащитных птиц. В ход пускались не только ружья и западни, но и каменья, колья… Так было много вокруг пернатых. Людская жестокость и корысть вскоре принесли горькую и закономерную в таких случаях весть: «…В 1914 году в зоопарке города Цинциннати умер последний странствующий голубь — самка по кличке «8 марта».

Нечто подобное произошло в первой половине прошлого века на территории некогда могущественного СССР.

Читать далее →

2

Читая материал Ало Ходжаева «Подлинная история создания “Яллы»» Tашкентцы История

Прочитав статью невольно задумался: кому и зачем нужно искажать историю?!  Ответа не нашел…

Автор пишет, что “кое-кто сознательно (непонятно в угоду кому?) пытается вульгарно опошлить историю “Яллы”…

“Опошлить”, значит искажать (исказить факты). Искажать всегда плохо. Искажать – уйти от Правды, потерять Объективность.

Ало Ходжаев за Правду, которую он знает.

Забегая вперед скажу, что я готов подписаться под каждым словом автора, ибо был активным участником и свидетелем всего того, что он описывает в своем материале, если не сказать одним из главных организаторов (прошу простить за нескромность…).

И как это все доказать?! Легко…

Читать далее →

Дежавю… «По улице Пушкина Пушкин не ходит…» Старые фото

Пишет Олег Николаевич

Дежавю́ (фр. déjà vu) — «уже виденное».

В сети вывалилась кучка фотографий 20-30 х годов о нашем городе и пришлось их немного нормализовать. Ну, заодно, и попытаться опробовать новый формат подачи фотоматериалов в сайтах интернета. Ширина фотографии должна быть 1000 пиксел (или пикселов – кому как нравится). Я уже давно пытаюсь определиться с подобным стандартом. И вот, так сказать, проба пера…

Читать далее →

1

Поиск документов о Шауберте Рудольфе Иогановиче (Ивановиче) Разное Старые фото

Прошу вас оказать содействие в поиске информации. В идеале конечно мы хотели бы получить копию личного дела на спецпоселенца, немца по национальности — моего прадеда Шауберт Рудольфа Иогановича (Ивановича) 1908 г.р., уроженца с. Темеш Крыма. Нас интересует информация биографического характера, упоминание членов семьи, профессии, возможно фото и так далее. Документы подтверждающие родство имеются, но нет финансовой возможности их нотариально заверить. Из известных о нем фактов: Шауберт Рудольф Иванович 1908гр . — место рождения Темеш. Репрессированы по нац.признаку. До выселения в 41 году с семьей жили в Крымской АССР с. Темеш. В 41 г. эвакуированы в Кустанайскую обл. Семиозерский р-н, с.Черниговка. Прадеда Шауберт Рудольфа в январе 1942 г. мобилизовали на стройку Челябметаллургстроя (где он был до 1946 г). В 1946 он переселен в Кыштым (по воспоминаниям бабушки).

в Янгиабаде

в Янгиабаде

В 1967 году на запрос его дочери сообщили что он проживает в г. Янгибад ул. Центральная 32 кв.1. Есть информация что скончался в Янгиабаде от болезни в 1970 г. ГУВД Челябинской области на хранении дела на спецпоселенца Шауберт Рудольфа не имеет. ГУВД республики Казахстан также данными не располагает. Полагаю это трудно или невозможно. Еще у нас есть фото деда в окрестностях Янгиабада- возможно ли снять в этом ракурсе современный город? Интересно как он выглядит сейчас.

3

Николай Гурьевич Маллицкий Tашкентцы Старые фото

Опубликовано в группе OldTashkent

Николай Гурьевич Маллицкий (18 сентября (30 сентября) 1873 года, село Дедово Оренбургской губернии — 30 октября 1947, Ташкент, Узбекская ССР) — известный советский учёный-географ, профессор САГУ, до революции 1917 года — ташкентский градоначальник.

Маллицкий Н.Г. (1873-1947). Ташкент. Кабинет-портрет студии Ш. Немцевича, 1908 г.

Читать далее →

5

Ташкентская Объединенная имени В.И. Ленина командная школа и 3-й выпуск 1926 года Старые фото

Прислал Павел К.

Ташкентская Объединенная имени В.И. Ленина командная школа.
Главный корпус 4-й Ташкентской Объединенной имени В.И. Ленина командной школы
2 Виньетка 3-го выпуска (1926 года) Ташкентской Объединенной военной школы имени В.И. Ленина. Выпуск состоялся 15 сентября 1926 года. Источник.

Читать далее →

2

Легенды старины Фитца. Ничего вечного не бывает История

Статью А. Фитца из газеты «Русская Германия». Прислал Анатолий Блинцов.

…Спустя много лет очутившись на главной площади Ташкента Мустакиллик (бывшей Ленина, а до этого Соборной), я вспомнил, как в середине 70-х заведовал отделом информации «Вечёрки».

Как посещал отдел редких книг и рукописей Библиотеки им. Навои, где просматривал дореволюционные подшивки журналов и газет, выискивая факты для рубрики «Пульс времени» о старом Ташкенте. Тогда-то я и узнал, что эта библиотека была создана по распоряжению первого Туркестанского генерал-губернатора Константина фон Кауфмана и что для Ташкента и Узбекистана он сделал столько, что достоин, как минимум ордена Трудового Красного Знамени и пары Госпремией.

Потом я стал обдумывать, каким образом опубликовать текст о Константине Петровиче. Ведь всё, что было сделано хорошего во времена «проклятого царизма», было принято ругать.

Ничего путного не придумав, я решил просто взять и написать эссе о Кауфмане, рассказав о его жизни, делах, а также о том, что не смог выяснить, где покоится его прах. Единственно, что мне было известно на тот момент, так это что скончался он 3 мая 1882 г. в Ташкенте и что 4 мая 1913 г. в центре Константиновского сквера (теперь это сквер Амира Тимура) по проекту художника-скульптора Николая Шлефера ему был установлен многофигурный памятник.

Читать далее →

Клуб-музей «Мангалочий дворик Анны Ахматовой». История от зарождения и доныне. Часть первая Tашкентцы Искусство История

«Он прочен, мой азийский дом…»

А.Ахматова

«Оказалось, что музеи складываются, как стихи, из случайных созвучий и многолетних устремлений к исполнению заветных желаний…»

А.В.Маркевич

Пятнадцать лет для музея – это много или мало? Каждый может ответить на этот вопрос по-своему. Но если знать историю образования музея, трудности, с которыми сталкивались энтузиасты и активисты-создатели его, какие эмоции и чувства пришлось переживать каждый раз на пути достижения своих мечтаний – наверно, придется задуматься над этим вопросом…

Читать далее →

34

Подлинная история создания «Яллы» Tашкентцы История

Автор Ало Ходжаев. Источник Новости Узбекистана. Фото из Интернета.

22 декабря прошедшего года в середине дня мне позвонил хороший знакомый, бывший заместитель председателя Ташгорисполкома Леонид Костин и сказал, что только что по московскому телеканалу «Ретро» показали запись давнего концерта эстрадной музыки, в конце которого в перечне авторов было указано: «на слова Ало Ходжаева».

Леонид Андреевич, к сожалению, увидел только концовку концерта и не смог назвать мне наименование песни и её исполнителей. Я высказал уверенность, что это «Ялла», в репертуаре которой самой первой песней была «Чёрное — Красное» («Анджела Дэвис»), либо что-нибудь из других наших совместных номеров: «Чили будет свободной!», «Хиросима», «Музыка детства», («Ленинградская девочка Таня»), «Маскарабоз», «Узбекский плов». С меньшей вероятностью я допускаю, что могли быть и другие песни, отснятые телевидением, на мои слова, которые в разное время исполнялись Николаем Гнатюком, Надеждой Чепрагой, Мансуром Ташматовым, Исмаилом Джалиловым, Гуломжон Якубовым, Юлдуз Усмановой, группой «Садо» в составе Азизы, Кумуш Раззаковой и Милой Романиди. Но если в
фонотеке московского телевидения до сих пор сохранилась запись примерно 40- летней давности, то это, скорее всего, было связано с легендарной «Яллой».

Читать далее →

4

Плов и Новый год Разное

Все этивашиновогодние как бы праздники было неуловимое ощущение призрачности, натянутости и неестественности происходящего, оно переливалось и множилось пока не выкристаллизовалось в простую истину — не хватало плова все эти дни, а без него, сами понимаете, все просто словесная шелуха, которую к делу не подошьешь. И сразу, как только это понял, такое облегчение — побежал, купил баранины в ТРЦ Чиланзар и, на базаре, рис, нохат, кишмиш и морковь, все остальное есть. Рис впервые взял сорта Кенжо — по наводке Зухры Ашрабовой — дважды пробовал ее чудесный плов из Кенжо! Навел справки: это самый «простой», демократичный сорт, возделывается в Ташкентской области и в Хорезме. Если Аланга — для праздников (и понтов), то Кенжо — для повседневного приготовления плова. Прочитал у Сталика недавние публикации о замачивании риса и об обжарке лука (рекомендую всем, кто готовит плов), намотал на ус, попытался применить к своему опыту. Получилось не только вкусно, но и кстати, так как приехал высокий гость с туманного севера.

На фото видно, что чуть-чуть осталась влага и рис не такой рассыпчатый, как мечталось. Есть куда расти. Рис замачивал в горячей воде минут на 15-20, мясо резал мелко, сначала обжаривал лук (резал по меридиану), потом мясо. Время от начала до закрытия — ровно 1 час. Вот теперь праздник состоялся, это вам не шубаоливьехолодец, это яство!