Звонила Альбина Витольдовна.
В субботу 8 октября в Мангалочьем дворике состоится юбилейный десятый «Цветаевский костер» — отмечается день рождения поэтессы. Намечены разные мероприятия: выставка книг, чтение стихов, концерт… Ведущая Алина Дадаева.
19 октября — 200-летний День рождения лицея, любители поэзии соберутся в 11 утра у памятника Пушкину.
Мангалочий дворик где находится?
В Дворце культуры ТТЗ
Спасибо.
БРАВО, АЛЬБИНА ВИТОЛЬДОВНА. ВИВАТ!!!
Альбину Витольдовну -искренне поздравляю! ТАК ДЕРЖАТь!
Раньше я только с Тамарой Санаевой дружил. К Русине Боковой вместе со Скляревским в гости собирался. А теперь у меня Парижская Баба-яга в подружках. Поведал я ей о «Цветаевском костре». Она аж у себя в Париже в ступе подпрыгнула. И ну строчить. И вот что она накропала:Цветаевский яблочный пирог
Тесто:
~ 1.5 стакана муки
~ 0.5 стакана сметаны
~ 150 г
сливочного масла растопленного
1/2 чайной ложки гашеной соды
Крем: Слегка взбить 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1- 1.5 стакана
сахара и 2 столовые ложки муки.
1 кг
яблок очистить от кожуры и картофелечисткой нарезать на тонкие пластиночки (я
просто ножом тоноко режу). Уложить яблоки в разровненное руками по сковороде
или форме тесто. Тесто получается мягкое и нелипучее, его только руками и можно
выложить. Залить кремом,
выпекать на среднем жару минут 50.
Не верите, — можете проверить на сайте:
Я думала, вы только комментарии печете, а вы еще и пироги — цветаевские. Вредно есть печеное. Мне лучше духи «Un Air de Paris Oriantal».
Тамара. Хорошо. Не буду печёное. Вот Вам чисто мужской рецепт.
Тёщин язык
Это мужской рецепт. Женщинам не читать.
Баклажаны режут вдоль на полоски напоминающие зловредный
тёщин язык толщиной примерно 8
мм и жарят. При этом есть два варианта в зависимости от
того какая у Вас тёща. Если она добрая, нежная и ласковая, то просто кладут в
масло на сковороду, солят с каждой стороны и жарят с обоих сторон до ядовитого
коричнево-жёлтого цвета. Если тёща жёсткая, вредная и прижимистая, то
предварительно на полчаса-час кладут в солёную воду. При этом экономится много
масла, на готовые тёщины языки совсем не такие нежные как в первом случае. Прожарив
одну сторону, переворачиваем, наблюдая как тёщины языки начинают скукоживаться,
шипеть и скворчать от сковородного жара, получая от этого оптимизм и
неимоверный прилив душевной энергии. Поджарив, кладём тёщины языки слоями в
большую миску. На каждый слой выдавливаем чеснок, который не жалеть, поскольку
тёщин язык должен быть такой же «язвой», как и натуральный. И
пластики помидоров, нарезанных вдоль. Помидоры солим, при желании перчим,
чёрным перцем. Затем точно так же последующие слои. Сверху зелень — обычно
укроп. Оставляем постоять, чтобы языки впитали в себя соки и ароматы. Зовём
друзей, естественно, не с пустыми руками. И с озверением пожираем ненавистные тёщины
языки, которые неожиданно становятся на редкость нежными и вкусными,
кардинально меняя Ваше отношение к собственной тёще.Тамара. Можете сами попробовать и технологию нафотографировать. Особенно финальную сцену с любимой тёщей.
Хочу книгу рецептов от Ивонина!!! Согласна иллюстрировать фотографиями! Сталик обзавидуется, однозначно. Да и Бурда снимет шляпу. Дерзайте, г-н Ивонин…
Так как я женщина, рецепт, хорошо известстный ташкентцам, не читала. Предложите лучше что-нибудь малоизвестное из истории или сегодняшних дней нашего города — поближе к теме сайта.
Вот я и говорю, что у Тамары голова лучше моей работает. Она всё сразу вычислила. Хорошо что добрые люди просветили и вот что мне написали: «Баба Яга это не блоггер, а бот. Это такой робот. Их в сети около 90% от всех «авторов». Это такие программки, которые сами пишут статьи по ключевым словам. Топом ботов неопытные блоггеры включают себе в друзья, и они, уже на законных основаниях участвуют в ДДОС-атаках на сайты-мишени». То есть эта самая парижская Баба-Яга уже на меня свои когти навострила. Я ей про Цветаеву, а она мне «Цветаевский» рецепт. Вот и верь после этого людям… А кулинарными рецептами я не владею. Знаю только как картошку и баклажаны жарить. А ещё как растворимый кофе готовить. (Если кто не знает, то положите в чашку ложку кофе и 2 ложки сахара. Залейте всё кипятком. Вот и весь секрет. А если соберётесь картошку жарить, то помните, что её сначала нужно почистить и порезать на дольки. Вместо сахара, как это делается при приготовлении кофе, опытные люди нарезанную картошку посыпают солью). Пойду, Бабу-Ягу, которая меня Цветаевским рецептом яблочного пирога соблазнила, из своих друзей уберу. Вот такая история…А ещё умные люди мне сказали не суетиться и не расстраиваться: — «Ты пока у Санаевой посмотри что я к Санаевой пошёл. Не поминайте лихом…
Что-то я не слышала о таких духах. Есть духи «L’Air du Temps». Un — неопределённый артикль. В даном случае нужен определённый артикль Le.Будет «L’Air de Paris Oriantal». Чувствуете разницу?