Пишет Рифат на
Плов — он и в Африке плов! — такими словами начинается очередной нафантазированный рецепт одного из уникальных пловов, разработанных и приготовленных любителями вкусной и здоровой еды — участниками конкурса под названием «Мировой плов».
Вот он африканский плов-красавец, вкусный и сладкий в прямом смысле этого слова:

Итак конкурс окончен, пловы приготовлены, результаты подведены… Начнем пожалуй с самих рецептов, а их оказалось не мало, но и не много, и все они интересны и вкусны, но это нужно проверять приготовив самим, либо напросившись в гости к участникам )))).
Вот они «мировые» пловы:
- собственно сам ;
- ;
- ;
- ;
- ;
- ;
- ;
- ;
- ;
- ;
- ну и мой не номинируемый на приз «.
Ну как тут возможно выбрать какой то один? Вопрос сложный, но его нужно было решать, и поэтому посоветовавшись еще с несколькими любителями пловов, был выбран один, и этим пловом оказался… .

А сделала его одна очаровательная дама из Днепропетровска со «сладко-острым» ником — medova_z_percem. Она предоставила на суд зрителей еще несколько интересных пловов, за что выражаем ей благодарность и пожелаем не останавливаться на достигнутом и продолжать радовать кулинарный мир новыми интересными рецептами!
Отдельную благодарность хотелось бы выразить и остальным участникам конкурса, в частности у нас были 2 участника из далекой нам Америки — oshpaz и hoack, их пловы бы оценили любители острого и мяса. Также хочется выразить благодарность одной из первых решившихся выставить свое кулинарное мастерство taleya_69 за плов по-китайски, и особая благодарность автору рецепта за подробный, анализированный и очень интересный Хорезмский плов по-ташкентски — этот рецепт рекомендуется к прочтению особенно начинающим любителям самостоятельного приготовления плова.
А локальный приз получает автор рецепта «Кисло-сладкий плов по-испански» — Anna. Заменить морковь яблоком — это должно быть нечто интересное ))). Хотелось бы до конца оставить начатую спонсором интригу вокруг приза, но раз итоги подведены раскроем занавес — локальным призом для участника-победителя из Ташкента является сертификат на посещение .
Прошу связаться победителей для получения приза.
А всем зрителям выражаю благодарность за наблюдение за ходом конкурса ))).
Отдельная благодарность партнерам:
Официальный информационный партнер:
Информационные партнеры конкурса:
- .
- .
Ну и конечно же огромная благодарность замечательным людям, предоставившим главные призы — и Руководителю Спа-салона «Sakura».
Всем большое спасибо за вашу теплую поддержку!
Подумайте, какое счастье, что на свете существует простой, обычный ташкентский плов!! Согласна , впрочем, на самаркандский, ферганский, хорезмский, без показанных на фото изысков. шестьдесят шесть лет жила без африканского плова и надеюсь прожить еще столько же!
Ха-ха! Это всё равно, что если пиццой назвать открытый пирог из слоёного теста с рыбой, политой шоколадом.
Поздравляю победителя и всех участников конкурса! Настоящие мастера, даже могу сказать классные «уста-ошпазы» (уста-ас) показали настолько разнообразен и богат кулинарный мир!
Катта рахмат, Камиль!
«Африканский плов» — богатая кутья.
почему люди становятся такими злыми? ))
Африканского плова объелись :))
голодные патамушта))
вот если бы их угостили пловом, хотя бы африканским, тада другое дело)
это не ко мне вопрос ))
А про испанский плов из морепродуктов, паэлью, забыли!!!
Опоздал я со своим уникальным рецептом!
Жидкий плов без риса со свёклой и картошкой «Борщ» называется! А ведь метил в победители.
Видимо, в следующий раз!
Правильно!
Самый лучший Ферганский плов!
Поэтому он вне всякого конкурса и конкуренции.
Я бы за него дала главный приз ;-)
г-жа победитель, у вас и ферганский есть, так что приз вручен по заслугам ))
вот и я об том же))
Победительницу зовут ОКСАНА КЛОЧКО!!!
Оксана!
Чертовски рад твоей победе!!!
ОТ ДУШИ ПОЗДРАВЛЯЮ!!!
Не сомневаюсь,что это только начало!
Спасибо, Леонид!!))
Будем учиться дальше!)
Оксаночка,от души поздравляю с победой!!!
Желаю вам успехов на пути постижения узбекской кухни — она самая вкусная на свете!Надеюсь, в подарок от Сталика Ханкишиева получили его замечательный ролик «Баран,казан и дастархан»,там столько рецептов,и каких !!!Пальчики оближешь! Если нет,то найдите этот ролик в интернете,все ваши украинские родственники будут довольны.
Спасибо!
это не ролик, это книга-шедевр от Сталика.
Значит есть и книга и ролик,у меня в архиве имеено он.Сталик живьём рассказывает и показывает весь процесс приготовления блюда.
у меня таких роликов много!))
Инесса Кимовна, если Вам интересно, вот по этой ссылке Вы можете найти любое видео Сталика Ханкишиева
Обязательно посмотрю ,Оксаночка!Мне нравятся не только рецепты Сталика,но и его непринуждённое ведение передачи,так всё наглядно и просто,что сразу хочется бежать на кухню и — вперёд!Блюдо «Фаршированные баклажаны» так понравилось моим близким,что когда спрашиваю -что приготовить?-в один голос отвечают-баклажаны.
Честно говоря, в начале я немного стеснялся, что победительница этого конкурса «наша» Оксана Клочко, наша ученица по плову, точнее по-ферганскому плову. Около года назад, после загрузки моего ролика по приготовление плова по-фергански, приготовленный моим другом, соседом и отличным поваром Акмалем. Она задавала миллионы вопросов(как хорошая ученица) по поводу готовки: что, как, курдюк, рис, зира…? А тепер вот результат. Иногда мы с Акмалем задумываемся: «эта та Оксана?» Хорошо, что она в своих рецептах все время показывает наш ляган отправленный ей взамен за настоящую украинскую салу. Да, кстати, ту салу привез на самолете высокоуважемый домулла. Только ему не говорили что за посылка. Пока он долетел до Ферганы, мы боялись: «вдруг он почувствует запах». Тогда он точно выбросил бы посылку через иллюминатор Еще раз с победой Оксана! Пуст долгие годы кипит зирвак в твоем казане!
Не надо долгие годы))
приезжайте с Акмалем скорее на плов!)))
Я буду рада! А не то, я к вам сама приеду!)))
А впрочем, как говорит Леонид Ветштейн, времени у нас еще навалом!))))