Опубликовано 23 июля 2009 3 просм.

Как торговали в Ташкенте в середине прошлого века

Раздел: История

Tэги:

Автор Larisa Bau
Дрожжи всегда были ворованными с хлебозавода. Обычно продавали их русские тетки. Стояли как бы просто так, к ним подходили и тихо спрашивали. Быстро совали деньги, она доставала из из лифчика, или из кармана крошечный сероватый кусочек, завернутый в пергаментную бумажку, Она сразу отворачивалась и отходила на несколько шагов..

Это мне напоминает Китайский квартал в Нью Йорке. Пробираешься через толпу, натыкаешься на неподвижных, они быстро шепчут: Луи Вюттон, или Прада, или еще какое-нибудь известное в мире моды имя. Фальшивые сумки. Продавать их незаконно, покупать вполне (пока).  Если кто-то готов, обычно небогатый и неискушенный провинциальный турист, его заводят в магазинчик, затирают там в какую-нибудь щель, уже испуганный покупатель даже не торгуется, выходит с плотно завернутым сокровищем и быстро покидает место искушения, за углом разворачивает, с облегчением видя, что его не сильно надули.

С дрожжами сложнее, тоже надо было отойти в сторонку, не теряя из виду продавщицу, развернуть, помять и понюхать дрожжи. Если они не вызывали доверия, их можно было вернуть, обменять или получить назад деньги. Как в Америке.

Торговля арбузами – целый спектакль. Жара, на горЕ арбузов полулежит продавец, обычно в ватном халате, тюбетейке, подвязанной платком, с веточкой райхона (мяты) на ухом. Время от времени пронзительно кричит, зазывая покупателей.
Подходим, бабушка всегда спрашивала: с походом будет? «с походом» означало, что только килограммы учтет и за них возьмет деньги, все граммы больше – получи бесплатно. Она говорила по-узбекски, видя такое уважение от русского вида старушки, продавец был особенно щедр.


Она сама никогда не выбирала. Продавец вставал, окидывал взглядом кучу, выбирал жертву, сначала на глаз, а потом на стук. Из голенища мягких кожаных сапог доставался  нож, длинный узкий, мгновенно  и точно вырезался квадратик, накалывался на нож и на свет появлялся новорожденный кусочек мякоти. Он манил,сиял на солнце, искрился, казался прохладным. После арбуз небрежно взвешивали, почти не торговались, махали рукой, звенели копейками и несли домой.
Зимний рынок был совсем другой. Вяленая дыня, сушеные яблоки, изюм, сокровища чужестранцев – мандарины.  Другой запах, дым саксаула.
Продавец, опять в халате, но уже в зимней меховой шапке. Торгуется сурово, взвешивает точно, не кричит, не зазывает, знает себе цену, размягчению души не подлежит.
Зимой все было сильно дороже.
Сейчас, наверно круглый год дороже. Считается, что жить стало лучше. И веселей, наверно.

Напишите комментарий