Про плов

http://mytashkent.uz/2008/06/27/pro-plov/

Наконец-то нашел рецепт плова, с которым почти полностью согласен. Кроме мелочей — мясо мельче режу и рис стал замачивать предварительно.

Очень рекомендую посмотреть — там и фотки есть.

10 просм.

Комментирование

  • TOhir UZBEKISTAN Internet Explorer Windows :

    Сколько мастеров, столько рецептов. Но Великий мастер Абдурахмаон-ака, мир его праху, который был заодно моим научным руководителем, положительно относился к приготовленным мной пловам (вы же понимаете, что два раза один и тот же плов, один и тот же вкус получить невозможно).

    Кому интересно, милости прошу на блог, там же опубликовано и видео. http://blogs.mail.ru/mail/tohir/6CA69375A857B6A3.html

    Кстати, про Абдурахмаон-ака Азимова издана интересная книга. В ней на нескольких абзацах написано про его плодотворную научную работу (он был докт хим. наук), как он великолепно сочинял и декламировал стихи, как он играл в шахматы (признаю, выиграть его было невозможно), а все остальное — про то, как он ГОТОВИЛ ПЛОВ

  • Спасибо за рецептик плова,а то у меня вечно каша получается.Благодаря вам вышел изумительный плов.

  • Demjavin RUSSIAN FEDERATION Internet Explorer Windows :

    Народ, предлагаю поделится, кто как отдыхает летом! Погода что-то не особо радует конечно, но на экстримальный отдых это не влияет я думаю.




Подписаться без комментирования: