Готовят его из таких продуктов, что он обречен на царство среди явств. Надо быть полным кретином, чтобы не получить вкуснейшее блюдо, запортив такие продукты… А еще, лагман — самое красивое блюдо
!
Зимний лагман особенно красив и вкусен, когда вместо летних добавок к моркови и картошке в виде перца и баклажана приходят зимние — редька и репа.
Не жалейте времени — угостите себя и друзей лагманом. Рецепты приводить не буду — и так все ясно.
Только на фото узбекский лагман. А настоящий лагман делают уйгуры, ещё лучше дунгане.